【特惠活動】100元也可以過一天：我家餐桌省錢大作戰~熱賣中
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現和科幻小說家的丈夫及五歲的女兒，每天過著儉樸而快樂的生活。
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商品訊息簡述:
作者： 森川弘子
新功能介紹- 譯者： 許晴舒
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
冬蔭功泰式炒麵等名菜 成為泰外交宣傳利器
品嚐美食不只是文化，也是宣傳、做外交的好方法，泰國在2002年執行美食外交，用具體方案幫助餐廳業者到海外拓點，成效不錯，台灣跟韓國等地也跟上這股潮流，用美食拚外交與觀光。
一碗紅通通的海鮮湯端上桌，香氣讓記者忍不住食指大動。
記者：「厚，好辣。」
這間位在華盛頓DC的泰國菜餐廳，來頭不小，是獲得泰國大使館認證的美食餐廳。
泰國菜餐廳老闆：「泰國大使館打來說我得獎了，泰國商務部頒的獎，說因為我的餐廳很道地，我一開始真以為是詐騙。」
大使館來電幾天後，泰國官方派人送證書到店裡，證明了這不是在開玩笑，獲得ThaiSelect認證，讓這間餐廳在眾多泰國餐館中更受到消費者注目，而且還能參與一項計畫。
旁白：「自2002年以來政府訓練泰國廚師，提供貸款給想要去外國開餐廳的業者，要廚師研究外國人喜好的口味，甚至開發出三種會在海外相當受歡迎的，泰國菜原型。」
泰國是第一個真正執行美食外交的國家，它不只介紹人氣商品提供資金援助，還跟廚師們合作，找出老外愛吃哪些種類的泰國菜。
泰國外交官妻子：「這是冬蔭功，有一點辣，你可以跟蝦子一起煮，或是雞肉一起煮。」
就連泰國駐菲律賓的外交官，也會不時在官邸宴請媒體，要讓大家知道泰國菜有多美味。
泰國外交官妻子：「擺盤呈現美食的方式，我們泰國美食像是藝術。」
以前泰國菜還沒那麼遍及全球，在2002年美食外交計劃執行前，泰菜餐廳大約五千間，之後成長三倍，大約來到了一萬五千間。
記者：「在美國大約一間墨西哥菜餐廳，供應給650名墨裔美國人，泰國菜餐廳大約一間可供給，55名泰裔美國人吃。」
泰國的美食軟實力，讓民眾很有感，吃的文化更可衍伸到觀光消費上
美食外交研究者洛保羅：「民眾試吃的多造訪泰國的人越多，觀光業也因此成長。」
韓國也跟著泰國的腳步，開啟泡菜外交，政府也印製英文介紹文宣，極盡所能介紹韓國美食，台灣跟其他亞洲國家也跟上這股潮流，靠當地美食增加自身能見度。
膝關節肌力訓練 預防退化性膝關節炎
體重過重或者日常需要大量負重，恐造成膝關節負擔過重而容易退化，尤其年齡六十歲以上的族群中，發生退化性膝關節炎的比例為10%到15%，女性的比例高於男性，物理治療師建議膝關節肌力訓練，以增加臀肌等髖關節外展肌肉力量，讓膝關節更穩定和健康。（李明朝報導）
衛生福利部桃園醫院物理治療師吳若嫣表示，膝關節是人體的負重關節，退化性關節炎最常發生在這個部位，另外，走路過程中，膝關節所承受的重量會是體重的3至5倍，體重過重、曾經膝蓋受過傷或日常需大量負重的民眾都有更高的退化可能，在臨床常見症狀包含膝痛，膝關節僵硬且動作中有喀喀聲、局部壓痛、膝關節骨骼腫大但摸起來無發熱感等，只要有這種情形就要注意。
吳若嫣表示，膝關節退化要適度的活動，藉由增加膝關節周邊的肌肉力量，達到增加關節穩定和減少軟骨磨損。不過，光訓練股四頭肌等膝蓋周邊肌肉是不夠的，因此下肢肌肉力量和走路步態等，都有可能需要進一步的運動訓練。
針對膝關節不穩定，或是受退化所苦的患者，吳若嫣表示，除了常見的膝關節肌力訓練，增加臀肌等髖關節外展肌肉力量，也可以有效降低膝關節的不舒服，並且改善生活品質，並且透過彈力帶輔助，讓膝關節更穩定和健康。
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