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★電鍋、烤箱、平底鍋的革命性快速烹調法,全面提升做菜效率!本書突破傳統1鍋1菜的作法,介紹將鍋具利用到最極限的概念,幫助大家輕鬆快速做出3菜套餐,讓做菜不再繁瑣無章,也減少料理後收拾的手續。
書中內容以1鍋同時製作3菜為主軸,分為電鍋篇、烤箱篇、平底鍋篇,以清楚生動的圖文搭配方式,教大家如何善用各種器皿及烹調技巧,一氣呵成製作出3道風味截然不同的佳餚。例如電鍋可利用內鍋、蒸架及淺盤,以上下堆疊方式同時燉煮3道菜;烤箱可利用烤皿及鋁箔烤模做區隔,將烘烤時間相近的食材一併烹調;平底鍋則可利用重疊法、三分法及連續法,省去重複添油及洗鍋的麻煩,讓做菜變得更省時省力、優雅愉快!
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作者簡介便宜辜惠雪
■現任:私立烹飪補習班料理講師、龜山鄉社區烘焙班老師、光華國小最便宜西點研習班老師、新莊社教站糕餅點心製作班老師
■證照:調酒丙級技術士、烘焙乙級技術士、烘焙丙級技術士、中式麵食丙級技術士、中餐烹調丙級技術士
■著作:10分鐘孩子健康早餐、餅乾零失敗、小朋友最愛吃網路購物的營養點心、全營養鮮果汁
商品訊息簡述:
作者: 辜惠雪
新功能介紹- 出版社:邦聯文化
新功能介紹 - 出版日期:2006/04/04
- 語言:繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
動作片常見三部曲 《攻佔》、《捍衛》推終章
影壇上常見到三部曲系列作品,通常是因為第一集叫好又叫座,讓片商加碼再拍續集,因此演變出三部曲。像是《捍衛任務》和《全面攻佔》,今年都推出第三集,要把主角的任務和故事畫下句點。尤其《捍衛任務》在台灣上映第一天,票房就破千萬,導演埋伏筆,不透露是否還有續集,要讓觀眾意猶未盡。
電影《全面攻佔3:天使救援》:「他們是衝著你來的,快跳進水裡。」
摩根費里曼飾演的美國總統被上百台無人機攻擊,身為白宮特勤員的傑瑞德巴特勒,為了保護總統受傷暈倒。沒想到醒來後卻發現自己陷入了圈套。
電影《全面攻佔3:天使救援》:「麥克班寧,你涉嫌謀殺美國總統,總統的守護天使摔落了。」
總統御用保鑣一夕之間成為通緝犯,展開流亡生涯,也要找出策畫謀害總統的主使者。睽違三年《全面攻佔》推出第三集,老班底傑瑞德巴特勒和摩根費里曼第三度合作,格局越做越大也是動作電影三部曲的特色。
電影《捍衛任務3:全面開戰》:「約翰維克,逐出組織,即刻生效!」
影星基努李維:「送禮推薦發燒好康我開拍前五個月就開始接受訓練,包括體能、武術和射擊等訓練。這是我從影以來接受過最困難的訓練,《捍衛任務3》的動作戲超越前兩集。」
基努李維演了五年的《捍衛任務》,從第一集為了替狗報仇殺了俄羅斯黑幫,到第三集被各國殺手追殺,刺激的動作戲分越來越多讓觀眾看得過癮。是否會拍續集,突破三部曲框架?導演埋伏筆,就看票房能否讓第四集問世。
12強賽/分組相對有利 南韓教頭下達必勝令
世界十二強賽預賽分組公布,中華、南韓、澳洲隊同屬亞太區,要互爭一張奧運門票。中華隊預賽分在B組,雖然有地主優勢,但對手都不好惹;南韓分在C組則看似相對有利,讓教頭金卿文也大讚滿意。
中華隊的對手中,世界排名第一的日本雖已有奧運保障名額,但本屆十二強賽複賽、決賽都將在東京舉行,日本勢必以留下冠軍為目標。中南美洲的委內瑞拉(世界排名第九)、波多黎各(排名第十一)則要力拚美洲區的一席奧運資格。
中華隊與委內瑞拉的教頭都還未出爐,波多黎各則自去年十月就開始為十二強賽做準備,由前遊騎兵強打岡薩雷茲擔任總教練;談到預賽的對手,他認為,各隊都會組成很有競爭力的隊伍參賽,「日本和台灣都是棒球強權」,對於這次賽事他也樂觀看待。
南韓則與澳洲、加拿大和古巴分在C組,賽事在首爾高尺巨蛋進行,分組結果讓南韓教頭金卿文也直言很滿意,「這籤表比我想像中的更好,但我們會試著擊敗所有對手,且不會輕視任何人。」
尤其對上爭取奧運門票的對手澳洲,金卿文下達必勝令,「我們絕對要在預賽擊敗澳洲,他們在國際賽事的成績可能不是很理想,但在這樣的短期賽事,你永遠不知道會發生什麼事,我們會對他們進行徹底的分析。」
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