【經典商品】料理圖鑑 前進廚房的1500個祕訣(二版)~必看好書
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
勞基法裁罰擬修正 勞動部：更符合比例原則
勞動部擬修正違反勞動基準法裁處罰鍰共通性原則，讓僱用勞工人數未滿5人的微型企業在違法時可輕罰或免罰。勞動部今天指出，這不是要讓不知者無罪，而是更符合比例原則。
立法院社會福利及衛生環境委員會上午邀請勞動部專題報告及備質詢，民主進步黨籍立法委員黃秀芳、中國國民黨籍立法委員蔣萬安都針對勞動部擬修正違反勞動基準法裁處罰鍰共通性原則一事，質詢勞動部長許銘春。
蔣萬安質疑，勞動部研議修正違反勞動基準法裁處罰鍰共通性原則，是否未來要讓微型企業可視情況減輕罰限量不等人的選購指南鍰或免罰？
許銘春表示，行政罰法規範很清楚，不得因不知法而免罰，但可視其情節減輕或免罰，這本來在行政罰法或是行政程序法內就有規範。
許銘春指出，由於各地方政府反映，一樣的案子可能裁罰輕重不一，因此，勞動部希望將相關規範做一個提醒，讓地方政府有一個遵循標準，讓裁罰符合比例原則。
許銘春表示，共通性原則都是在勞基法、行政罰法及行政程序法的規範內，也有邀請地方政府機關及專家學者討論。目前這個修正，還在研議當中。
她強調，雇主若是故意、惡意違規，裁罰絕對不會輕縱，一定會加重處理。（中央社）
暖冬遊補助 創115億商機
工商時報【彭?琳╱台北報導】
交通部觀光局長周永暉14日指出，去年底「前進宜花東•高屏暖冬遊」，及今年1月的「擴大國旅暖冬遊」方案，累計帶動115億元觀光效益，觀光局將針對40歲以下青年自由行和樂齡團體遊，於第二季提出春遊國旅淡季不淡的補助方案。
觀光局14日於行政院會中提出暖冬旅遊補助成效報告，過去3個月來推動的2項旅遊補助，累計帶動20萬名團體客、286萬名自由行，創造商機達115億元。
其中，2018年11、12月推動的「前進宜花東•高屏暖冬遊」方案，政府挹注8.4億元，估計有超過126萬人享有優惠，相關縣市住房率平均提高3成，推估帶動48億元觀光效益。
另外，2019年1月底截止的「擴大國旅暖冬遊」方案，政府挹注13億元經費，鼓勵國人參與國內各地觀光活動，推估帶動67億元觀光效益。
周永暉表示，這對南部地區旅館住宿，特別是高雄，帶來顯著成效。業者代墊的款項，政府也會盡快撥入帳戶。
總統蔡英文日前指出，2019年將把旅遊補助常態化，刺激內需消費。為了讓淡季不淡，周永暉表示，將針對40歲以下年輕人自由行、60歲以上樂齡族群團體遊，於今年第二季、第四季推出新的旅遊補助方案。
行政院長蘇貞昌聽取報告後裁示，交通部連續推動兩波暖冬旅遊方案，帶動全台旅宿業住房率成長2∼3成，創造破百億的觀光效益，不僅國民旅遊市場持續發展，國際觀光客人數也屢創新高。請交通部觀光局多加宣傳推動成效，讓民眾知悉，同時積極改善推動政策時所遇的各項問題，包括藉機浮報、哄抬、核銷不實等情形。觀光局推動政策應藉由經驗累積，即時改進問題及缺失，例如加快撥款給旅宿業者，避免引起業者抱怨。
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