【2019流行產品】10分鐘做好晚餐菜~熱銷中


 





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商品訊息描述: 10分鐘料理大收錄
超值推薦
10分鐘快炒家常菜
熱門產品若要快速完成一盤好菜,大火快炒絕對是最佳烹調法。只要準備幾種食材,搭配家中常備調味料或辛香料,10分鐘就能炒出美味,讓你下班回家,也可以迅速變出一桌晚餐菜!

必買10分鐘拌淋蒸煮菜
拌淋蒸煮是相當方便的烹調方式,不只食材容易準備,連作法都簡單不複雜,將食材汆燙後,淋拌上特調醬汁,或是將食材放入蒸鍋,加上調味料,馬上就能完成一道道美味家常菜!

10分鐘烤箱出好菜
烤箱不只能烤蛋糕,也能拿來做家常菜!而且如果聰明選擇食材,10分鐘就能完成一道料理,不用顧爐火,料理過程也省去許多油煙干擾,讓你輕鬆用烤箱完成一桌菜!

10分鐘做飯麵料理
平常下班太晚,若沒時間煮一桌家常菜,不妨考慮炒一盤炒飯、炒麵,或是做碗蓋飯、拌麵,甚至煮一碗粥,通通只要花10分鐘就能完成,省時方便又能充滿飽足感!
禮物
10分鐘輕鬆煮好湯
誰說煮湯非得花長時間熬煮?許多平價家常食材,不只容易取得,用來煮湯作法簡單又美味,而且利用食材本身就有的天然鮮甜風味,10分鐘就能煮出一碗美味好湯唷!

250道最省時間晚餐菜

15分鐘快速料理篇
巧用烹飪工具,美味豐盛上桌,只要黃金一刻鐘。
先將米放入電子鍋煮飯,然後利用電鍋同時蒸個二、三道菜,再把預備好的菜放進微波爐料理,等待空檔輕鬆炒個家常菜,美味晚餐就是這麼簡單!

超簡單三步驟篇
簡單也可以很美味,按照3步驟,輕鬆搞定一道菜,不需要複雜的刀工、技法,只要留意幾個偷吃步的小關鍵,備料→下鍋→起鍋,帶著自信下廚,美味馬上享用。

人氣一道料理篇
晚餐想吃得豐盛營養,又不想煮一桌菜,不妨就用愛心發揮廚藝創意,煮一道全家人都喜歡的料理,炒飯燴飯、湯麵拌麵、風味鍋物…今晚想吃哪一道,保證都是驚喜與滿足!

省錢本書特色

暢銷食譜二合一合訂版!
年終募集本書是以下兩本書之合訂版,內容資料恐有重覆,購買前請詳閱內容。

10分鐘料理大收錄

網路人氣產品top10
團購熱門商品10分鐘料理,顧名思義就是10分鐘就能完成的料理。許多外食族都嚮往能吃一頓自己煮的料理,卻總是因為費時費力而打退堂鼓,即使外食高油重鹹相當不健康,為了方便省事還是選擇買外食。其實善用食材,像是購買市售已先處理好的肉片、魚片,或是用對烹調方法,如快炒、涼拌蒸煮等,做菜時間馬上省一半,且料理變化度也夠高,更不怕吃膩一成不變的菜色!

本書精選近180道10分鐘料理,針對快炒菜、涼拌蒸煮菜、烤箱菜、飯麵料理、湯品這五大方向,教各位料理新手10分鐘就能輕鬆完成一道菜,除了保證烹調時間只要10分鐘之外,每道菜都是好上手又好吃的美味料理,即使上班族下班回家已晚,還是能快速變出一桌晚餐菜,做菜縮短,美味卻不打折唷!

250道最省時間晚餐菜

還再煩惱晚餐要吃什麼嗎?做晚餐最怕的就是費時、費工又傷神,其實只要用對煮菜方法,善用烹飪工具,運用多樣的食材,事先備好配料,晚餐菜其實也可以簡單、營養、美味又快速。

本書以輕鬆做家常菜為概念,教你如何節省時間、快速料理,除了善用器具、選對料理方法的「15分鐘快速料理」到輕鬆不費力的「超簡單三步驟」,只要決定好想吃的菜色,預先備菜,按照示範作法秀廚藝,馬上就能大快朵頤。此外,還特別規劃最具人氣的一道料理,人少時也不用煩惱,更不用大費周章,煮一道豐盛料理,就能吃飽滿足一整個晚上!
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商品訊息簡述:

  • 出版社:楊桃文化   
    新功能介紹
  • 出版日期:2016/07/21
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



全台唯一「玫瑰包」內餡爆漿 口齒「留香」
好吃的包子香噴噴,口齒留香,不稀奇,在台中有餐廳賣的包子,是玫瑰餡料,吃進嘴哩,真的是「口齒留香」,花香撲鼻,而且也是全台獨一無二的玫瑰包,餐廳業者用有機玫瑰,親手搗碎花瓣,製作玫瑰醬和豬油攪拌,內餡爆漿,還有老饕才知道的特殊吃法。


剪刀剪開包子,內餡立刻爆漿。

餐廳經理郭文章vs.顧客:「你要小心燙喔,趁熱吃。」

內餡裡的透明液體是豬油。

顧客:「可是吃下去的時候不會油膩,玫瑰花香可是不是那種,就是我們噴的香水那種人工的味道,真的從鼻子滲出來。」

顧客:「很特別吃完會唇齒留香。」

顧客:「不會到太濃不會太人工,濃郁度夠但是不會膩。」


記者徐敏娟:「因為這個玫瑰包餡料是爆漿開來,所以呢還有另外一種吃法,就是把包子立著吃,而且這個吃法只有老饕才知道。」

餐廳員工:「你剪開它(內餡)整個都在盤子裏面,冷氣一吹它(豬油)很快就凍起來。」

包子香噴噴,香氣竟然是玫瑰香,這是台中這間餐廳,獨門流傳70年,全台獨家的點心,玫瑰包子,也是一道愛情料理。

餐廳經理郭文章:「我們太婆生病了沒有胃口吃東西,她很喜歡玫瑰花,所以他就是太公吩咐主廚,我們的家廚,用玫瑰去研發一道點心出來甜點,全台灣大概就是我們家,才有這個東西。」

玫瑰包子流傳到第四代,經過幾次改良,這一罐罐暗紅色的,就是純手工釀造的玫瑰醬,每罐都貼著手寫的"製造日期",至少要放三到五年,一打開,是濃郁的玫瑰人氣產品排行榜限定產品香。

餐廳經理郭文章vs.記者:「好香喔。」

餐廳經理郭文章:「有機的玫瑰花瓣去搗碎,再加糖。」

釀製的時間越久,玫瑰醬就越香陳,特別採用不含農藥的有機玫瑰,像這一罐一公斤的玫瑰醬,是用2千塊的新鮮玫瑰花瓣,花一整天的時間,親手搗碎。

餐廳經理郭文章:「是紅色的沒有錯,釀的時間長久,慢慢慢慢會有酒釀的味道。」


豬油撒上糖粉,辦進玫瑰醬,淺紫色的內餡,再包進包子裡。

餐廳師傅:「收口的部分一定要特別注意,裡面有(豬)油壓力的問題,會讓它容易爆出來,半年才能上手。」

熱氣騰騰的蒸籠,玫瑰包子可以上桌,外觀看起來和一般包子,沒有不同,但咬下一口,天然濃郁的玫瑰花香,不只傳承飄香70年,也讓客人體會到,名副其實的口齒留香。


 為2020佈局拉攏無黨籍?柯P訪桃園楊麗環等人陪同


[新頭殼newtalk]

台北市長柯文哲預計今晚南下台中逛逢甲夜市,明天和柯粉舉辦見面會、企業演講,並和台中市長盧秀燕合體逛花博,但台中行前,柯文哲下午先低調前往桃園市中壢慈惠堂參拜,包括前立委楊麗環、市議員謝美英、前市民代表劉邦德等無黨籍人士都陪同,頗有拉攏無黨籍連線、佈局2020總統的意味。

柯文哲今日下午起就沒安排公開行程,臉書專頁「我是中壢人」上午爆料,柯文哲下午要來中壢慈惠堂。柯文哲約下午2時半左右前往桃園市中壢的慈惠堂參拜,包括柯P心腹、市府顧問蔡壁如及北市客委會主委徐世勳等人都陪同。

柯文哲到場後,桃園地方人士包含去年脫黨參選桃園市長的前國民黨立委楊麗環、市議員謝美英、前市民代表劉邦德等無黨籍人士也一起陪同,途中也有不少柯粉爭相與柯文哲合影留念,柯來者不拒。

楊麗環接受記者電訪,提到柯文哲今天下午到中壢慈惠堂,因為她與慈惠堂、宗華教信聯盟黨主席朱武獻都熟識,受邀後她也一起出席。對於柯陣營是否有私下與她接觸?楊笑說,先前柯的秘書就曾私下聯絡她,希望有機會能拜會,她也不排斥,但現在還未正式安排;至於未來是否有機會合作?楊麗環指出,她目前還不便多講。

台北市政府發言人劉奕霆表示,有關柯文哲前往台中行程之安排,皆為不公開之行程,因此無法向媒體說明行程之細節,明天柯文哲預計將出席後援會餐敘與參觀台中花博。

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