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商品訊息描述:
看似不起眼的「小細節」卻是絕對不可遺漏的「大關鍵」！
不論是偶爾做一道菜的廚房新手；或是每天煮三餐的煮婦(夫)們，料理的過程中一定都會浮現滿頭的經典商品問號…？？？汆燙肉要冷水還是熱水下鍋？為什麼我的肉絲邊炒邊斷？醃肉時調味料為什麼要分順序放？為什麼我的滷味顏色黑嘛嘛？什麼是生抽？老抽？甜醬油？如何讓帶殼的蝦入味好吃？如何蒸出滑嫩沒有孔洞的蒸蛋？怎麼炒出粒粒分明的飯？．．．這些困惑與疑問，在這本「２３８個料理的為什麼？小小米桶的不失敗廚房」中，全都有清楚詳盡的解答！看似不起眼的「小細節」全都是絕對不可遺漏的「大關鍵」。除了精確詳實的配方與作法外，更加入了其他食譜書所沒有的三大特點！1.?? 關鍵的重點！--- 將每道菜，每個步驟的重點以不同顏色標示出來！2.?? 注意note！--- 每個步驟需要特別注意的地方，統統告訴您！
3.?? 快速索引！--- 按照食材分類，馬上找搶先看到您需要的答案！ 書中傳授了許許多多「選擇、處理、以及料理方法」的各種絕招，包括：怎樣挑選好吃的蓮藕；五花肉為什麼要先燙再切；如何讓煮熟的蝦挺直不彎曲；如何煎出漂亮又完整不破的蛋皮；還有教您煎煮炒炸滷…等各種技巧。瞭解所有料理過程中的「為什麼？」，就能夠輕鬆下廚不失敗！瞭解所有料理過程中的「為什麼？」，零失敗！大成功！「２３８個料理的為什麼？小小米桶的不失團購敗廚房」每道都有材料、做法，更詳細列出料理份量、關鍵的重點、注意Note，還有小米桶的貼心建議，讓您100%精準掌握所有步驟，美味料理大成功！更依菜式分為：自我提升必備好書＜Part 1＞豬、牛、雞肉美味更加分的８３個關鍵重點---包括：全雞、雞腿、肉絲、雞塊、豬腳、五花肉塊、排骨、牛腱、牛腩、絞肉…等不同部位的關鍵重點，輕鬆變化應用23道菜餚。
＜Part 2＞海鮮、蛋、豆腐鮮嫩嫩上桌的７７個必學技巧---包括：全魚、魚片、魚塊、蝦仁、蝦球、蝦泥、蛤蜊、蚵仔、螃蟹、透抽、蒸蛋、蛋皮、豆腐…等，不同種類處理的必學技巧，實際應用28道菜餚。
＜Part 3＞蔬菜、飯麵、湯輕鬆零失敗的７８個精準訣竅---包括：菠菜、絲瓜、茄子、苦瓜、小黃瓜、番茄、芋頭、蓮藕、乾香菇、煲飯、炒飯、粥、蛋包飯、米粉、麵線、麵條、麵團、濃湯、羹湯、煲湯…等，各種實用的精準訣竅，應用變化24道菜餚。每道菜都有清楚易懂的步驟圖片，方便閱讀；每張圖除了對應的做法外，更加入關鍵的重點與注意Note，跟著本書製作的讀者朋友們，絕對都可以在毫無疑惑的情況下，端上盤盤佳餚零失敗！大成功！3500萬人次點閱肯定? 收錄從未露出的全新菜餚！作者在自己的「小小米桶的寫食廚房」部落格中分享許多中西、異國各式菜餚的料理法，獲得非常廣大的迴響；2009年出版的「新手也能醬料變佳餚90道：小小米桶的寫食廚房」； 2010的「小小米桶的零油煙廚房：82道美味料理精彩上桌！」，以及2011的「小小米桶的超省時廚房：88道省錢又簡單的美味料理，新手也能輕鬆上桌！」全都是從未在部落格露出、保證美味的全新菜餚，三本書至今仍盤踞暢銷排行榜，持續暢銷熱賣中。省荷包小小米桶的配方詳細、口味實在，不只累積了超過三千五百萬人次的點閱，更經得起千萬人次試作的肯定，絕對是一本每個廚房必備的實用料理百科！作者簡介3500萬人次點閱? 暢銷食譜部落客吳美玲全職家庭主婦，業餘美食撰稿人
跟著心愛丈夫(老爺) 愛相隨的世界各國跑
廚齡十年，在廚房舞鍋弄鏟的日子比睡眠時間還長
2005年「小小米桶的寫食廚房」開站www.wretch.cc/blog/mitong
至今，點閱人次突破三千五百萬！熱門商品著有：暢銷食譜「小小米桶的超省時廚房：88道省錢又簡單的美味料理，新手也能輕鬆上桌！」、「小小米桶的無油煙廚房：82道美味料理精彩上桌！」、「新手也能醬料熱銷商品省錢妙招變佳餚90道：小小米桶的寫食廚房」網購達人最希望的是 --- 同心愛老爺一起環遊全世界
最喜歡的是 --- 窩在廚房裡進行美食大挑戰
最幸福的是 --- 看老爺呼嚕嚕的把飯菜吃光光
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商品訊息簡述:
作者： 吳美玲
新功能介紹- 出版社：出版菊
新功能介紹 - 出版日期：2012/06/15
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
再大一點就長這樣？ 蕭敬騰「童顏照」竟撞臉Bo妞
最近掀起一股最新自拍熱潮，網友紛紛省錢方法挖好康貼出返老還童照片，就連藝人也玩得不亦樂乎，用APP濾鏡拍出幼童版的自己。金曲歌王蕭敬騰昨(18日)才剛用濾鏡變身「蕭大俠」，今天跟風又變成「小敬騰」，不只和超多女星撞臉，還有人說根本就是「Bo妞未來的樣子」。
蕭敬騰下午在臉書和IG貼出童顏濾鏡短片，笑說自己又回到了小時候，「每天要交功課，還有課業壓力，但是我還是愛音樂！」並標籤「小敬騰」、「課業壓力」讓網友笑翻，稱讚「小騰妹妹好漂亮」，有網友覺得蕭敬騰的童顏照意外撞臉鄧紫棋、張芸京、方大同。
不過最多網友提到的還是賈靜雯的女兒Bo妞，說「這是Bo妞吧」、「Bo妞長大的樣子」、「Bo妞再大一點也是長這樣」；不少網友還說，蕭敬騰將來如果生女兒，應該就會長這樣。
蕭敬騰以前就經常以假扮和模仿Bo妞為樂，還曾對著賈靜雯喊「媽咪」，賈靜雯也笑稱他是「大Bo妞」；修杰愷也曾說蕭敬騰因為太愛模仿Bo妞，害Bo妞只要聽到「老蕭叔叔」4個字，就會忍不住皺眉頭。
熱火昔日巨頭波許高掛球鞋 3月與球衣一同退休
（中央社記者黃巧雯台北13日電）前美國職籃（NBA）球星波許昔日與詹姆斯、韋德組成熱火隊三巨頭，曾拿下2座冠軍，近年波許受血栓所擾，近日宣布決定高掛球鞋，預計3月與在熱火隊的1號球衣一同退休。
波許（Chris Bosh）日前接受廣播媒體訪問時表示：「我知道我生命中那部分已經結束了，這是很困難的決定，但我很好。」
熱火隊2月初曾宣布代表波許的1號球衣，將在美國時間3月26日對戰奧蘭多魔術隊比賽時退役，而波許計劃在同一天退休。
今年34歲的波許因血栓反覆出現問題，自2016年2月9日以來就未再重回球場，儘管他曾公開表達希望能在去年夏天重返NBA戰場的期望，但曾11次入選全明星賽的他近日表示：「我或許還能繼續比賽，但那段時間已經過去了，我決定不再追求它。」
波許在2003年NBA選秀中被多倫多暴龍以第一輪第4順位選中，他在2010－2011年賽季改披熱火戰袍，與詹姆斯（LeBron James）、韋德（Dwyane Wade）合組熱火三巨頭，曾合力拿下2座冠軍。
昔日熱火三巨頭之一的波許因健康因素不能再戰，而韋德也決定在這個球季結束後退休，未來將只剩目前效力洛杉磯湖人的詹姆斯還在球場上奮戰。
波許在NBA的13個球季，生涯場均得分19.2分、8.5個籃板、2次助攻。（編輯：張雅淨）1080213
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