【折價券代碼】行動小廚房5:小烤箱的超萬用指南~必看好書


 





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從小烤箱的使用方法、各道料理更加美味的小秘方,以及簡易小烤箱的溫度控制小秘訣,美好生活促進會這次將讓小烤箱的功用不只是烤麵包,更要用簡化但同樣美味的食譜,教你用小烤箱烹飪出意想不到的美味料理!
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  • 出版社:啟動文化   
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  • 出版日期:2016/03/17
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



全球最瀕危物種之一!「神話之鳥」現蹤高屏溪 鳥友爽翻
被列為全球瀕危的「神話之鳥」黑嘴端鳳頭燕鷗,近來有1隻悄悄現蹤高屏溪出海口,讓鳥友很驚喜,不能不逛相偕賞鳥捕捉牠的風采,生態導演梁皆得呼籲民眾勿破壞物種棲息地。

黑嘴端鳳頭燕鷗被列為全球最瀕危的100個物種之一,目前數量大約剩下百隻,1隻稀有的嬌客光臨高雄,讓愛鳥人士相偕追逐就為爭睹風采,他們不辭辛苦守候神鳥的身影。

風聞神話之鳥現蹤高屏溪,前中華鳥會理事長林世忠告訴中央社記者,這隻神話之鳥大約1個月前就悄悄現身,不少鳥友帶著大砲鏡頭、小板凳,佇足溪口尋找牠的蹤跡,果然有鳥友拍攝到牠覓食及棲息的身影,非常驚喜。

他說,今天前往拍攝的鳥友在距離漁港逾1公里的沙洲看到神鳥,提醒鳥友同時要更沉著唯恐驚擾到群鳥。

他表示,沙洲上的神鳥混雜在一群鳳頭燕鷗裡,群鳥一會兒低頭覓食、一會兒引頸仰天,並不時的側身尋找下一個食源目標,群鳥美麗的身影讓鳥友不時按下快門秒殺底片。

生態影片導演梁皆得表示,近年黑嘴端鳳頭燕鷗經常在台灣沿海現蹤,從宜蘭、台南嘉義一帶,也曾造訪馬祖、金門。他說,神鳥在中國沿海、印尼海域活動,過境台灣的時間多在4、5月間。

梁皆得說,神鳥現蹤高屏溪口代表當地有豐富的食源和魚貝類,適合物種棲息及覓食,並呼籲民眾勿驚擾,千萬不要破壞生態棲地。(中央社)


 夜班、輪班星人怕壞身體? 醫師教你這樣「健康睡」才對


▲夜班或輪班勞工如何健康睡?常是大問題。(示意照/翻攝自Pixabay)

匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導

台灣輪班工作者不少,最大問題常是如何做才能健康睡、不因工作壞了身體?
醫師就建議,輪班勞工想要好好睡覺,最好學會幾個小技巧,以加速適應輪班的型態,像是輪夜班休假時,應盡量維持晚睡,如凌晨3、4點,收假後才能繼續適應夜班的作息。

根據勞動部調查,全台非固定白天班的勞工比例,已從2001年的16%,上升至2013年的22%,更常是製造業、倉儲通訊業、運輸業、醫療保健服務業、保全業、便利商店等勞工的常態。

成大醫院職業醫學部研究醫師,同時也是勞動部職業安全衛生署委託成功大學辦理的南區勞工健康服務中心醫師魏玉亭指出,不少人因個人的生理時鐘無法適應輪班工作而產生「輪班工作障礙」,飽受睡不著、睡不飽、睡不夠所苦,上班時更容易感到疲憊和想睡覺,警覺性降低,較易造成意外事故。

統計就發現,罹患「輪班工作障礙」比率最高的是從事夜班工作者,達14到32%,其次是換班式輪班的8到26%。因為無法適應輪班工作而產生「輪班工作障礙」的勞工,即使躺在床上有7到8小時的足夠時間,仍出現工作時間想睡覺,或該睡覺時卻睡不著、睡得淺、睡眠片段的情況。

魏玉亭說,而這些有輪班工作障礙的病人,除了較常出現十二指腸潰瘍、肥胖症與心血管疾病外,還會有較差的記憶力、較高比例的憂鬱症和其他的情緒障礙。

魏玉亭建議,如果想把生理時鐘往後延,傍晚到深夜的前半夜,可使用光照治療,而光照治療經常使用的光照強度為2500燭光,大約為早晨陽光的強度,讓光線訊息可以影響下視丘,調整體內褪黑激素的分泌,達到調整生理時鐘;或早晨下班返家後戴上墨鏡、臥室拉上窗簾等方式,藉以減少白天陽光的照射。

至於要改善輪班工作障礙最好的方法,魏玉亭強調,換回正常白班,相關症狀就會緩解;但如果無法不輪班,則建議暫時不要輪夜班,調慢換班的速度1個月後再換另一種班別,並從逆時針方向的換班模式,如從清早班換成夜班,夜班換中班,中班換清早班,調整為順時針方向的從清早班換成中班,中班換夜班,夜班換清早班。

照片來源:翻攝自Pixabay

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