【超人氣商品】標準數獨：進階篇6~熱銷中
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商品訊息描述: 2019熱門產品 數獨是一種填寫數字的智力遊戲，它不但是娛樂，也是益智的。
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商品訊息簡述:
作者： 張惠雄
新功能介紹- 出版社：智力工作坊
新功能介紹 - 出版日期：2017/12/05
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
奧地利副總理爆通俄醜聞下台 國會提前大選
奧地利政壇也爆發「通俄門」醜聞！極右派副總理史特拉赫，被拍下2017年國會大選前，與俄羅斯富商會面，企圖用政府合約換取他們助選；總理立刻切割，宣布聯合政府瓦解，總統也表示最快將在九月初，重新舉行國會大選。
爆料影片：「如果能選前23週買下這媒體，推我們一把，你說得對，這樣我們就不只27席，而能有34席。」
奧地利副總理穿著輕鬆，在西班牙別墅裡，和俄國人喬事情。除了要有錢的俄國佬買下媒體，幫助他的政黨勝選，他還爆料，總理有參加性愛趴。
奧地利總理 庫爾茲：「經過昨天的影片經典產品2018流行商品，我必須老實說，夠了就是夠了。」
奧地利政壇爆發這起「通俄門」醜聞，極右派副總理史特拉赫被人拍下，2017年大選前與俄羅斯富商會面，試圖以政府合約換取他們助選。影片公布後，總理庫爾茲立刻宣布，聯合政府瓦解，向總統提議提前舉行國會大選。
奧地利總統 范德貝倫：「總理與我同意，現在對奧地利而言正確的一步，就是提早選舉選出新國會。」
總統范德貝倫宣布提前舉行國會大選，原本應該2022年舉辦的國會選舉，現在提早到最快今年九月，就會重新舉行。史特拉赫雖然宣布辭職，但大聲喊冤，表示自己只是喝醉酒說大話，整起事件是遭到別人設計。
奧地利副總理 史特拉赫：「那只是典型喝醉酒想耍帥，我想吸引那位美麗的女主人，我的行為就像說大話的青少年，很愚蠢也很丟臉。」
不過踢爆醜聞的媒體都表示，不清楚是誰刻意裝針孔攝影機，錄下這段畫面，總理庫爾茲也表示，會徹底追查爆料的人，到底是誰。
鮮魚取代餃子皮 饕客大啖韓式宮廷菜「魚餃」
朝鮮時代的宮廷料理，會把新鮮的魚肉拿來當餃子皮，包成「魚餃」品嘗。而這道料理現在在京畿道富川也吃得到，因為作法十分費工，吸引不少民眾慕名而來，品嘗朝鮮貴族才吃得到的好滋味。
主廚：「這個水餃外皮並非用麵粉做的，而是用魚肉做的，取用魚肉的『魚』字，稱為『魚餃』。」
這道魚餃料理，曾是朝鮮時代的宮廷菜，雖不需要昂貴食材，卻十足考驗刀工，因為若是魚肉切得太厚，不僅無法達到水餃「皮薄料多」的標準，還容易爆開，影響美感，因此用來取代水餃皮的魚肉，便是左右料理成敗的關鍵。
主廚：「就是這個，鮸魚沒有腥味，嘗起來肉質軟嫩帶有甜味，魚皮上的顏色還很鮮豔，這代表很新鮮。」
老闆坦言，開發料理時，試過許多種魚肉，鮸魚無論是在肉質，還是鮮度都最符合「魚餃」口感。
主廚：「入口瞬間若嘗到腥味，就算餃子內餡做得再好吃，仍是吃不下去，使用過各式各樣的海鮮，紅肉的活魚腥味較重，會影響風味，白肉活魚中則『鮸魚』最棒。」
有了新鮮鮸魚當餃子皮，對於餃子內餡，只要求當季、新鮮。
主廚：「這個『春白菜』燙熟後味道清甜，所以我取代高麗菜，在這個時節會使用它。」
把各種新鮮時蔬切成碎末，再加入絞肉、烏賊還有牡蠣提鮮，再在準備就緒的魚肉水餃皮上，撒上這個白色粉末。
主廚：「這個是太白粉，若在魚肉上直接放上餃子餡料，有可能會掉出來，為了增加黏著力，這個太白粉能扮演黏著的角色。」
最後再放進蒸籠，炊煮10分鐘。
主廚：「一開始蒸的前3分鐘要用大火，等到受熱達到一個狀態，再調降火量，如果從頭到尾都用大火蒸，魚肉容易膨脹，還有太熟的話肉汁都跑掉了。」
用完美火侯鎖住肉汁，現代版的「魚餃」，吸引饕客慕名而來。
民眾：「裡頭的餃子餡和外皮一起吃，十分有嚼勁也很好吃，慢慢地嘴中融化很美味。」
品嘗到鮮美「魚餃」的同時，還能感受到主廚的用心，也讓這道宮廷「魚餃」大受歡迎。
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