【新書排行榜】原味覺醒！挑對食材，在家就能吃好菜：72種健康食材挑選和食用宜忌，140道美食提案，主菜、湯品、麵飯、果汁、甜點輕鬆端上桌（全圖解）~熱銷中
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
你一定要懂的食材挑選和食用宜忌，
快速煮出適合全家體質的溫暖好料理
你知道到市場時應該怎麼挑、怎麼選，才不會買到外美內爛的黑心食材嗎？
你知道自己吃下去的食物對身體是養分還是負擔嗎？
你知道各種食材如何配合體質暢銷產品和季節，怎麼吃才正確、怎麼料理最美味嗎？
當你懂得食材的採購、料理和食用宜忌等知識，
才能真正尋找到自己和全家人的身體所需要的養分
做到越吃越健康、越吃越對味。
維生素補給站→39種季節蔬菜好康
益氣補給站→11種營養滿分肉類和蛋
益智健腦站→10種鮮美推薦商品水產海鮮
飯後甜蜜站→12種高網購人氣商品營養密度水果
自由組合成140道美味食譜
讓全家人暖心又暖胃，滋補又養生
只吃「好」東西！
常備食材吃出健康來
72種健康食材挑選和食用宜忌，
140道美食提案，
省時省錢、低脂低糖，
主菜、湯品、麵飯、果汁、甜點輕鬆端上桌
現今的食品安全事件層出不窮，消費者與食材生產地的距離越來越遠，許多人不認識新鮮蔬果的成熟是什麼狀態，更無法憑肉眼區分是否有噴灑農藥或其他化學除蟲劑、增肥劑等。
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本書提供挑選食材的訣竅，讓消費者練就一雙火眼金睛。透過食材的「新鮮度」和「不新鮮、不成熟」的對比圖，讓消費者一眼就能分辨出差異，讓您挑對食材，輕鬆下廚房。相信您可以舉一反三，融會貫通，學得食材選購這道廚藝入門的精髓。
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除了食材挑選的竅門外，本書中還列舉食材的盛產月分、適合對象與不適合對象、烹飪食譜，真正做到「安全可靠、有益健康、適合食用」。
本書特色
人氣商品
每個人採買時一定要看的對照手搶購冊，
每個廚房內都不可缺少的料理百科特價產品
2019熱銷產品1食材種類齊全
包含蔬菜水果、各種禽肉和蛋類、水產海鮮等，都是一般家庭冰箱中的常備食材，好買好保存，能夠輕鬆找到想買食材的選購採買、烹飪刀工和保存指南。
限定產品
2全圖鑑，閱讀最清楚
每種食材附上精美的圖片和詳細的文字解說，從看顏色、形狀和外表等重要方向，即可以選到真正新鮮、有益健康的好食物，遠離黑心、腐爛食品。
3百道食譜隨君挑選
每種食材皆配有料理，解說配料用量和做法，並有成品圖照，學會善用各種食物的原形原味來煮出全家人都愛吃的營養好菜。
團購
商品訊息簡述:
作者： 甘智榮
新功能介紹- 出版社：維他命文化
新功能介紹 - 出版日期：2019/02/25
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
動私刑！小王帶2表妹勾人妻私奔 3人遭虐打數小時
印度中央邦(Madhya Pradesh)一名男子近日想帶走人妻私奔，還夥同2位表妹幫忙，沒想到事件曝光後，竟遭人妻丈夫怒綁在樹上，並用粗繩、棍棒毒打，另外2位表妹也不例外，3人遭受私刑時間長達幾個小時，更引起路人的圍觀；警方介入調查後，也逮捕5名涉案男女，另有4位嫌犯仍在逃亡中。
綜合外媒報導，印度一名男子因夥同2名表妹想帶走人妻私奔，沒想到被人妻丈夫穆克什(Mukesh送禮酒推薦過年送禮推薦)得知後，讓他氣得到警局報案；穆克什隔天又帶著妻子、親戚與小王見面談判，當小王與表妹抵達現場後，穆克什就吆喝親友將他們抓起來，並綑綁在樹上，還用粗繩狠打，隨後也引來數百位村民圍觀，但即便3人不斷痛哭求救，還是沒人願意伸出援手。
私刑事件曝光後，警方也介入調查，並發現共有多達9人涉案，目前已逮捕到5名男女，其中因有一名嫌犯未成年，因此依刑法以及兒童性虐待法進行起訴，而另外逃亡中的4名嫌犯，仍在追捕中。
實習編輯／許雅筑
講座／健康好牙不是夢！高齡口腔保健
（優活健康網新聞部／綜合報導）長輩的牙齒如果不好，絕對比想像中還嚴重！老人家面對大餐卻無法盡情享用，咀嚼困難該如何是好呢？如果牙齒問題一直未接受治療，長期可能造成營養不良等副作用。另外更有研究指出，會增加失智與吸入性肺炎的風險！老人家牙齒功能逐漸退化，常出現牙齒損耗、牙周病惡化、蛀牙缺牙等問題，如果有牙齒鬆動或疼痛，有時不只是因為年紀大造成，更可能是牙齦發炎或牙周病引起，千萬不能大意輕忽。
烏日林新醫院牙科陳姵璇醫師將於2月19日（二）舉辦院內免費講座，主題為「高齡族的口腔保健」，講座內容豐富，一同來響應每年3月20日的世界口腔健康日，歡迎民眾踴躍參加！
（活動內容、時間、地點辦法等以主辦單位最新訊息為準，因此參加本活動前請先洽詢主辦單位再做確認，以免臨時異動或取消。）
名稱：健康好牙不是夢！高齡族的口腔保健
時間：2019年2月19日星期（二）上午9：30開始
地點：烏日林新醫院一樓大廳（台中市烏日區榮和路168號）
洽詢：04-23388766分機1163（行銷企劃課莊小姐）
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