【網購人氣商品】天體運行論(復刻精裝版)(二版)~熱銷中
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商品訊息功能:
哥白尼(Nicolaus Copernicus, 1473-1543)，十六世紀的波蘭牧師與數學家，也是眾所週知的近代天文學奠基者。他之所以獲此殊榮，乃因為他是第一個論斷行星與太陽並非繞地球而旋轉的科學家。在哥白尼以前，太陽曾被認為是另一顆行星。把太陽置於行星體系的實際中心是哥白尼革命的開始。衝突點在於當時龐大的教會勢力所認定的宇宙中心其實是地球，而哥白尼的日心理論自然難以見容於當時。為此，《天體運行論》雖於一五三○年完成初稿，卻遲至一五四三年兩眼失明身體癱瘓的哥白尼臨終前夕才得以出版。但哥白尼這撼動人心的理論，終究揭開了下一波科學革命的序幕，奠定十七世紀伽利略、克卜勒及牛頓等後續科學成就的基礎。
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商品訊息簡述:
作者： 哥白尼
新功能介紹- 原文作者： Nicholaus Copernicus
- 譯者： 張卜天
- 出版社：大塊文化
新功能介紹 - 出版日期：2019/03/11
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
道地地方菜與高檔餐館 翻轉美國中菜新味蕾
曾經在美國吃過中國菜的人，他們腦海中浮現的中菜，可能是宮保雞丁、左宗棠雞，這一類快炒料理，但其實中式餐點在美國已經開始轉變，一方面高檔化，另一方面也道地化，紐約就開了不少道地的地方菜系中餐館，吸引不少老美上門光顧。
炒鍋幾乎是所有中菜館的必備廚具，某些中式菜肴，如果沒有它根本煮不出來。
華府中菜館老闆：「做美國人的菜一般新的廚師，大家都會做因為很簡單就是說，蔬菜和肉弄熟之後不用擔心，不要又蒸又煮什麼的。」
老美喜愛的中國菜，不外乎是蔬菜炒肉，左宗棠雞、撈麵，這一類的菜色。但其實近幾年來，中菜型態在美國漸漸在改變，麻辣鍋、牛肉麵這些亞洲食物，要來終結左宗棠雞的輝煌時代。
記者vs.老闆溫蒂：「你們這家店都會有什麼特色菜，大盤雞還有肉夾饃還有麵，大盤雞很多人喜歡。」
紐約這間麵館，賣的菜跟中國城的餐廳很不一樣，陝西的肉夾饃、新疆的大盤雞，跟琳瑯滿目的麵食料理，吸引年輕紐約客，前來嚐鮮。
紐約大學社會學學者雷：「我認為接下來20年，如果大陸經濟以現有的成長率，繼續成長，我們會看到更多，昂貴菜色獨特的中菜館，我們目前已在東西村，看到一些這類的餐館。」
紐約大學社會學學者認為，當一個族群的社經地位越來越高，他們的食物受重視程度，也連帶跟著上升，80年代日本泡沫經濟時，壽司料理很流行，義大利菜也是一樣的道理，未來中菜會被帶入一個新境界。
紐約大學社會學學者雷，一種是高檔化，第二種是重新道地化，左宗棠雞變少了，用某種角度來說，是將菜色味道去美國化，做高檔一點的東西。」
紐約這間賣新疆陝西菜的麵館，就是食物道地化的好例子，至於中菜高檔化，可以看看這間湖南餐館，怎麼辦到的。
紐約湖南菜餐廳老闆：「你感覺中國城就是一個，被玻璃罩罩住的一個90年的什麼，或是80年代或更早，但實際中國現熱門商品CP值爆表代人的菜式，你說現在的湘菜現在的川菜，是不是以前的那種川菜完全不是。」
中菜在美國飲食文化中，從以前的邊邊角角，逐漸轉移到中心，且不再只有為迎合老美口味，所烹飪的菜色，多樣豐富的料理，創造出美國中菜新味蕾。
大谷翔平矢言本季打擊優先 投球放一邊
（中央社記者林宏翰洛杉磯13日專電）日本「二刀流」球星大谷翔平本季專攻打擊，二刀剩一刀，他今天在春訓首次面對媒體談到，今年任務是把打擊這把刀磨利，「打擊放在第一位，投球則輕鬆看待」。
24歲的大谷翔平在日本職棒5年經驗，身兼投手與打擊兩種身分，現代職業棒球罕見，挾著「二刀流」美名去年在美國大聯盟掀起旋風，身披洛杉磯天使隊戰袍敲出22轟、拿下美聯新人王。
右投左打的大谷翔平在去年球季尾聲，診斷出投球的右手肘韌帶有撕裂傷，但他在9月繼續擔任指定打擊角色，直到10月1日才進行韌帶移植手術（俗稱Tommy John）。
大谷翔平今天在天使春訓基地面對媒體，對於去年為了顧及打擊而延後開刀，並不感到後悔。
他透過翻譯向美國媒體表示：「當醫生去年告訴我需要開Tommy John的時候，我揮棒的感覺正好，看球的視野很好，所以我想要提升經驗打完球季。」
因為延到季後才開刀，使得大谷復健進度受影響，球隊展開春訓，但大谷還只能揮空棒，無法進入正常練習。
但他認為，去年季末多打比賽有助累積經驗，他說：「無論如何，去年的經驗這對這個球季也會有幫助。我可能錯過第1個月，但我覺得長期來看，對我個人或球隊都有幫助。」
天使隊昨天首次提出大谷復出的時間，總教練奧斯莫斯（Brad Ausmus）估計大谷5月能夠以指定打擊DH身分出賽。
大谷翔平自己也對5月復出表示樂觀，他說：「目前為止我的手肘沒有任何異狀。我沒有感覺任何不適，進展很順利。我只需要注意不要努力過頭，並且聽從防護員的指示就好。」
他說，既然2020年才能復出投球，本季目標專攻打擊，「很明顯的，我就是把打擊放在第一優先，也是我目前的重心。我們會把投球工作稍微往後擺，因為我今年不會投球，所以計畫就是打擊放第一位，投球輕鬆看待。」
大谷目前僅限揮空棒，下一階段將是T座擊球，接著依序進入拋球擊球、投手餵球擊球、實戰模擬等。（編輯：高照芬）1080214
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