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商品訊息描述: 網路熱銷“Fusion”簡而言之是無國界的創意美食,都是極富創意和勇氣的。Fusion美食就像藝術品一樣,創作者在造型和材料配搭上下了不少工夫,希望為品嚐者帶來視覺和味覺上新的驚喜。作者把40個天馬行空研發出來的主食、甜點和飲品食譜收錄在這本書內,並與您分享如何妙用蘸汁、調味料和各種食材,希望能為您帶來新的烹飪靈感,讓您也能為家人和朋友帶來更多的新口味。

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曾多次參與食譜設計及烹飪比賽,包括《忽然一周》之「聲寶星級食譜大賽」亞軍;《Lisa 味道》舉辦之「感謝爸爸大行動溫馨食譜設計及烹飪大賽」;於有線電視節目「肥媽私房菜」之「訪尋家鄉菜廚神」環節中示範菜式及接受訪問;憑創意食譜於「創意新煮意」和《都市日報metroLife》「DIY健康創意食譜大招募」等比賽中得獎。

近年在報章發表個人創作食譜,包括加拿大多周年慶倫多《明報》「樂在明廚」、《都市日報》「今日食譜」投稿,2007年8月起撰寫《都市日報》食譜專欄Kelly’s Delicacies。

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商品訊息簡述:

  • 出版社:萬里機構   
    新功能介紹
  • 出版日期:2008/06/01
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



加碼軍事恫嚇!美增航母巡弋中東亞太
美國在全球的軍事佈局,近日出現重大變化,不但在亞太地區增派「閃電航母」美利堅號,黃蜂級兩棲突擊艦「拳師號」也從加州出發,針對印太、中東地區進行巡弋,美國白宮國安顧問波頓,周日突然大動作宣布,調派林肯號航母戰鬥群前往波斯灣,點名伊朗可能進行煽動大規模動亂的行為。外界分析,美國在中東地區調派武力,應該是早就排好的既定行程,川普陣營對伊朗指名道姓,除了為下一波制裁鋪路之外,也能讓川普的支持者看到他實現選舉承諾,讓他在2020競選連任的造勢場合上走路有風!

導彈巡洋艦、驅逐艦隊威武啟航,林肯號航母戰鬥群浩浩蕩蕩前往中東,美國在波斯灣的最新部署,就是要警告伊朗,切勿輕舉妄動!

CNN記者 :「白宮國家安全事務顧問波頓周日聲明,表示『美國並不是要對伊朗開戰,但我們對任何攻擊都做好準備。』」

波頓再展鷹派作風,聲明中還包括調派一支「轟炸機特遣隊」,強調美方是為了應對,近期接獲伊朗意圖煽動中東動亂的具體線報;外界質疑,美軍自由進出中東,早就不是新聞,同時美國國防部對此異常低調,甚至私下否認了區域衝突說,何來的戰雲喊話?讓各方摸不著頭緒。

前伊拉克戰地記者 多琪爾 :「對於川普的支持者來說,看到波頓對伊朗如此強硬,川普可以拿來說:看吧!我有實現競選承諾。這讓他能在打2020選戰時,看起來很強勢,實際上他什麼都沒做。」

白宮的網路熱賣產品最近流行商品高調,也可能是替川普提前鋪梗,5月8日華府即將公布,對伊朗新一波制裁行動,川普總統推翻伊朗核協議,在本周三恰好屆滿一年,美方正打算擴大經濟制裁,對伊朗化工品、日用品開鍘,甚至不排除誘發伊朗政權垮台,美伊硬碰硬之前,雙方戰鼓敲得響亮!

伊朗總統 羅哈尼 :「我們要增加產油量,提高非石油商品出口,抵制美國的陰謀!」

美軍近日動作頻頻,5月1日才宣告,派遣「美利堅號」加入駐日第7艦隊,這款新型兩棲攻擊戰艦,又被稱為閃電航母,能夠部署F-35B隱形戰鬥機,為美軍在亞太地區帶來更強打擊能力;

此外,美國海軍黃蜂級兩棲突擊艦「拳師號」(USS Boxer LHD-4),滿載4500名軍力,近日從加州聖地牙哥港口出航,預計前往印太、中東地區巡弋;

川普總統才放話要對中國大陸2千億美元商品提高關稅,兩艘美國海軍軍艦,6日航行進入南海島礁附近,來到中國聲稱擁有主權的12海里範圍,美方強調此舉為「挑戰過度海事聲索」,引來北京不滿。

中國大陸外交部發言人 耿爽 :「中方敦促美方,停止此類挑釁行為;同時中方也採取一切必要措施,捍衛國家主權安全,維護南海的和平穩定。」

美國國務卿蓬佩奧搭機前往歐洲,參加周一起在芬蘭舉行的北極理事會會議,探討北極資源的國際競爭。蓬佩奧對中俄兩國發出警告,北極圈的石油、天然氣與礦藏和漁獲,雖是蠻荒之地,但不代表就能目無法紀;同時將矛頭對準俄國,暗示北韓周日發射飛行物,可能與俄朝元首會談有關。

俄國外長 拉夫洛夫vs.蓬佩奧 :「(國旗)這是傳統嘛!地位平等,宛如兄弟姊妹。」

美俄外交巨頭在這場會議上先禮後兵,針對委內瑞拉政局進行談判;臨時總統瓜伊多反對派陣營,期盼的美軍馳援,在俄國干涉下只差臨門一腳,但雙方在會後仍各執一詞,毫無進展。

美國國務卿 蓬佩奧 :「我們要古巴別插手,伊朗也是,還要俄國軍隊離開,我們的對話著重於為兩國找尋共同利益,我不知道雙方能否達陣,但我們還會繼續溝通。」

俄國外長 拉夫洛夫 :「使用武力只會導致聯合國安理會制裁,或是在主權國家挑起戰火對立,這些我們都不想看到發生在委內瑞拉。」

從亞太、中東到歐洲,美軍在全球多個地區強化部署,大秀軍事肌肉。

CNN軍事分析專家 :「美國在許多衝突區域搧風點火,但我們至少該幫助盟邦,或是幫助降低衝突緊張;看來現在比較傾向先叫囂喊話,一副準備開戰的態度。」

在軍事專家眼中,目前川普政權的外交作風,恐怕也讓國際局勢,更加混沌不安。


 食安新制再擴大 逾2千食品工廠全得強制檢驗、追蹤追溯


▲針對食品製造工廠,食藥署祭出食安新制。(示意照/翻攝自Pixabay)

匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導

台灣食安把關再進一步,食藥署今(13)日表示,分階段要求食品製造業者應訂定食品安全監測計畫、辦理強制性檢驗及建立追溯追蹤管理系統的新制,從今年起將全面納管所有資本額達3千萬元以上的食品工廠,目前全類別工廠約2000多家已全數納入。

食藥署的食品安全管理新制,「應訂定食品安全監測計畫與應辦理檢驗之食品業者、最低檢驗週期及其他相關事項」及「應建立食品追溯追蹤系統之食品業者」主要是針對資本額達3千萬以上的食品工廠依業別分期程實施。

食藥署食品組科長傅映先表示,其中108年1月1日起,包括了「調味品」、「烘焙炊蒸食品」、「營養補充食品」、「非酒精飲料」等4類食品工廠,有369家次應訂定食品安全監測計畫;另「巧克力及糖果」、「食用冰製品」、「膳食及菜餚」、「餐盒食品」、「其他食品」等5類、566家次的食品工廠則應實施強制檢驗;而「其他食品」食品工廠791家次亦應於108年起建立食品追溯追蹤系統。

傅映先指出,食品安全管理新制全面納管了全類別的食品工廠,未來只要業者未按規定訂定食品安全監測計畫、強制檢驗或建立食品追溯追蹤系統,可依法開罰3萬到300萬元罰鍰,若是食品追溯追蹤系統不實,更不給予限期改善,可直接開罰,以保障食品安全。

食藥署提醒,食品業者不但應實施自主管理,更應善盡企業管理之責,相關規定詳細內容可至食藥署網站(http://www.fda.gov.tw)查詢,以符合規定。

照片來源:翻攝自Pixabay

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