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「追殺比爾」原宿居酒屋 銷魂海苔卷還能外帶
東京作為世界美食之都當之無愧,近日東京有多家餐廳,推出創意料理還提供外帶服務,包括正宗夏威夷菜,健康滿點的新鮮蔬菜餐,而因為電影「追殺比爾」而紅遍全球的「權八」居酒屋,原宿分店也推出海苔手卷壽司,吸引外國觀光客朝聖。

外國觀光客大啖日本正宗美味壽司,笑到合不攏嘴。

外國觀光客:「很好吃。」

日本國購物經典商品寶級居酒屋「權八」西麻布店,因為電影「追殺比爾」拍攝場景而紅遍全球,原宿分店近日研發出不同口味的海苔手卷壽司,美味令人銷魂。

記者:「海膽滑順軟嫩,味道非常濃郁,鮪魚噗滋噗滋口感超彈牙相當好吃。」

重點在於這款青海苔富含海藻香氣,再用這款日式萵苣增添酥脆口感,重點是還能外帶,用不沾手塑膠袋仔細包覆,封住新鮮美味。

而日本橋這家蔬菜專用店用特製餐盒,打包美味帶著走,這款「大豆絞肉咖哩佐風乾番茄」,除了五款辛香料,還用了滿滿生菜,再加入優格和檸檬汁、橄欖油調味,豐盛擺盤,光看就好想吃,也能做成捲餅。

原宿還有一家夏威夷料理,鮪魚肉塊、洋蔥、雞冠菜、再加入胡麻油、甜醬油後攪拌,獻上道地的夏威夷口味。

記者:「醬油完全入味,胡麻油的香氣也擴散開來,最後則是鮪魚的鮮甜味。」

美味餐點一入口,讓人宛如置身夏威夷,另外還有酪梨佐鮭魚等各款美味,等著饕客前來朝聖。


 醫院大火一發自動預警! 大葉大學、蕭中正合作發展智慧防災


▲醫療院所發生火災時,若能利用智慧醫療防災,可減少傷亡。(照片/公關照片)

匯流新聞網生活中心/綜合報導

一旦醫療院所發生火災時,「智慧化」可能扮演救命關鍵!大葉大學與蕭中正醫療體系今(15)日簽署合作備忘錄,未來將結合醫、產、學、研的能量,共同投入智慧防災,能夠在第一時間偵測到異常現象,以減少火災造成的不幸。

大葉大學副校長施英隆表示,大葉大學消防學程這次與頂曜防災顧問公司、蕭中正醫療體系合作,就是看準台灣逐漸邁入高齡化社會,高齡照護與醫療需求日益增加,未來學校將和合作對象共同進行醫療智慧防災研發及人才培育,讓台灣的醫療與長照機構防災升級。

祝三實業總裁、蕭中正醫療體系院長蕭中正說,現有的法規規範,其實還不足以應付醫療院所發生火災時的需要,從過去火災意外事件可以發現,醫院和長照機構為了防患於未然,應進一步推動智慧防災,減少火災造成的不幸。

蕭中正醫療體系營運長蕭乃彰表示,醫院或長期照護機構一旦發生火災,醫護人員要配合消防專業人員回到火場,巡視每個病人是否都已安全撤離,這是醫護人員的職業使命,然而如何在救災的同時,兼顧醫護人員的生命安全,智慧防災相關知識、技術、設計的建置都很重要。

未來透過「智慧災害應對系統開發規畫及平台管理」,大葉大學消防學程主任陳宜清指出,可同時把火災事件嚴重程度、火場環境配置、人員疏散等完整訊息提供給警消單位,在火災意外發生時,提高救災效率,同時減低危險。

陳宜清舉例,像是機房溫度過熱,偵測設備會馬上偵測到異常現象,將數據資料傳輸到後台電腦並發出預警,可以馬上通知相關人員前往處理,溫度一旦降低就不至於發生起火、斷電等意外;另外若有火災,感測器會將訊息傳達給警消,消防設備自動啟動,噴灑水霧降溫、排放煙霧、自動關閉防火閘門,後台的智能雲也會分析火災現場狀況,讓戰情室人員可以在消防單位未到達前,指示人員如何逃生,避免造成重大傷亡。

照片來源:公關照片

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