【搶先看】吳寶春按讚 健康優土產(隨書附贈：在地農戶之「臺灣好呷地圖」)~必看好書

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商品訊息描述:

不除草殺蟲的作物，養得更健康；人氣商品
純天然無毒的產品，吃得更優質！

吳寶春全省省荷包走透透，找出在地土產健康優質的祕密！

不施農藥，放任鳥兒肆意啄食果實，讓「動物管理果園」，竟形成自然食物鏈，種出鮮甜多汁的楊桃。

走遍千山，他來到交通不便、幾乎與世隔絕的馬拉邦山，只為尋得一方純淨土地，種植有機草莓。

費盡唇舌，六十四歲老村長從頭學習務農、產品行銷，說服全村農夫改種有機稻米，打造自然無毒「有機村」。

堅持天然，高齡九十一歲蓮花伯，至今仍親手栽種蓮花，堅持不使用燻硫法，只為一親蓮花的天然芳澤。

心懷喜樂，茹素的農場主人，嚴禁菸酒檳榔，讓芽菜種子在「南無阿彌陀佛」的經誦經聲中祥和生長。

作者簡介

吳寶春特惠活動介紹一九七○年生，十五歲開始到臺北當麵包學徒，二十多年來埋首在傳統麵包與新式麵包的世界，堅持好還要更好，對美味鍥而不捨，期許自己能做出幸福的味道。製作麵包時極度講究食材，時常禮物網購達人會親自跑到食材產地挑選、研究，感受農民們的用心，共同分享自己利用當地食材製作出來的麵包，同時也因緣際會的嘗遍世界各地的美食。

二○○五年，組隊參加素有「麵包界奧林匹克」美譽的「樂斯福麵包大賽」，一路從臺灣冠軍征戰到亞洲區冠軍；二○○八年，用臺南縣東山鄉發燒好康的古法煙燻龍眼乾、精心培養的老麵、香醇的紅酒烘焙出「酒釀桂圓」麵包，獲得世界盃銀牌；二○一○年，「荔枝玫瑰」麵包再次以臺灣在地食材荔枝乾、埔里有機玫瑰等食材，打敗世界各國重量級麵包師傅，奪得「世界麵包大師賽」冠軍！不僅成功把臺灣土地孕育出來的食材推向國際，也從此找到麵包世界的 無限可能。

團購熱門商品二○一○年十一月在高雄開設第一家「吳寶春麵包店」，繼續傾注溫暖細緻的用心。

著有《吳寶春的味覺悸動》（時報出版）、《柔軟成就不凡：奧林匹克麵包師吳寶春》。

文字整理∕林秀麗

東吳大學中特惠組合文系畢業，曾任工商時報記者，現任中國時報特派記者，從事記者工作逾三十年。

有幸與世界麵包大師吳寶春一起採訪臺灣在地農業，深深感受小農的辛勤和所得不成正比，希望能為推展臺灣有機農業盡一己微薄之力。

攝影∕謝明祚必看好書一九六五年生於屏東崁頂，一九九三畢業於世新大學印刷攝影系，歷經民眾日報、臺灣日報、自立報系、TVBS週刊等媒體，現任中國時報攝影記者，擔任新聞攝影近二十個年頭，透過鏡頭記錄臺灣的時刻變化。

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  作者： 吳寶春   
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• 出版社：時報出版   
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• 出版日期：2012/10/29
• 語言：繁體中文

 

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

午餐後睡滿這個時間　美研究：大腦年輕5歲
你有養成睡午覺習慣嗎？近日《美國老年醫學學會雜誌》刊載的研究顯示，每日午餐後午睡1小時，不僅能提高記憶力及思維能力，還能讓大腦年輕5歲，長時間，更能大幅降低老時罹患阿茲海默症或其他失智症的機率。

綜合外媒報導，該研究由美國賓州大學(University of Pennsylvania)攜手約翰霍普金斯大學(Johns Hopkins University)合作，以2974名65 歲以上的民眾為調查對象限定折扣價人氣產品排行榜，透過測試來評估其注意力、記憶力、思維能力以及視覺空間能力。

調查結果指出約57.7％的受試者有午餐後睡午覺的習慣，平均睡眠時間約1小時；而且每天午睡1小時者的測驗表現普遍優於那些不午睡或午睡時間過長(超過90分鐘)、或過短(小於30分鐘)者，尤其在記憶及認知能力方面，相差了4至6倍，大腦年齡甚至相差5歲。

研究人員說明，人體大腦會在睡眠時進行修復，而午休小睡可讓大腦暫時休息，但午睡過多可能影響夜間睡眠，讓大腦夜間無法進行修復進而影響隔日工作。最理想的午睡時間約30分鐘到1小時，且以淺層睡眠為主。

 「過來跟叔叔拍照」 挖出舊照才知身旁是大明星！

前陣子流行的「十年挑戰」讓許多人翻出舊照比對，但這些照片看起來遠遠不止十年了！國外臉書社團「 subtle asian traits 」（微妙的亞洲特質）最近流行貼出小時候和大明星的合照，小時候只知道爸媽都會指揮自己跟不認識的叔叔拍照，長大後才發現，「這不是李連杰嗎！」

 

華裔女孩段聖君（ Fiona Dawn ）貼出一張約 20 年前的泛黃老照片，身穿紅色外套的她還只是個小女孩，背後搭著她的肩的正是武打功夫巨星李連杰。段聖君在貼文中表示，小時候媽媽只叫她「過來跟叔叔合照」，長大後看到照片才發現，「媽！你沒告訴我『叔叔』是『李連杰』啊！」

 

▲網友的媽媽年輕時曾和成龍是好友。（圖／翻攝自臉書「subtle asian traits」）

 

媽媽則是嚴正的說，「當然沒有！我年輕時只是一個小小的銷售助理。」媽媽驚恐的回答讓 Andy 放聲大笑。

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