【大力推薦】純旅行快樂宣言~熱銷中
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商品訊息功能:
丹?基蘭是唯一寧可選擇緩慢的交通工具，也不搭飛機的旅遊作家。
他寫作並主編過十本書，包括暢銷的《爛城市》、《爛工作》，和《爛假期》……並與朋友合著《三個男人和牛奶車》，記錄他駕著電動牛奶車在英格蘭慢遊的故事。
究竟我們出發，是為了要尋覓什麼？又如何知道自己真正的抵達了目的地？好物分享
開店送禮推薦在這本擁護慢遊、漫遊或閒遊的純旅行宣言裡，提醒我們該重新省思：
試著擺脫現代人的度假心態，保有對一切事物的好奇心，
才能完全沉浸在讓自己脫胎換骨的真正旅遊之中。
我們也可以透過最偉大旅遊作家的視野來看世界，學習放慢腳步的哲學，
限量不等人的>非逛不可讓每一段旅遊的經好康平台折扣驗，不論多麼短暫，都有所價值。
商品訊息簡述:
作者： 丹‧基蘭
新功能介紹- 原文作者： Dan Kieran
- 譯者： 莊安祺
- 出版社：聯經出版公司
新功能介紹 - 出版日期：2014/09/11
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
「天空之鏡」不用跑南美！ 日本茨城也能拍
被譽為此生必去的景點，南美洲玻利維亞的「天空之鏡」，現在不用跑這麼遠，就可以看到這樣的奇景！日本媒體發現，其實日本也有三個地點，可以拍出這種反射照，包括在鳥取，還有茨城縣。
南美玻利維亞，最有名的景點，莫過於烏尤尼鹽湖了。
在這裡，隨時隨地都能拍攝到海天一線的美景，又被稱為「天空之鏡」！只是現在日本有個地方小鎮，有樣學樣。
日本記者：「像烏尤尼鹽湖這樣的風景，竟然，在日本的茨城縣也看得到！這裡是茨城縣大洗的太陽海灘，這裡又被稱為日本的烏尤尼鹽湖，如何呢？可以看到反射的我嗎？」
他們號稱在海水浴場，也能拍攝到如烏尤尼鹽湖般，反射倒影的照片。
只是在太陽海灘，想拍倒影得有先決條件，首先要在退潮時拍照。
大洗町商工觀光課：「海水如果漲太高，會產生波浪，反本季限量優惠射的模樣不會那麼漂亮。像現在這樣，水位不到1公分，大約1～2mm左右的水深，是最佳拍攝狀態。」
而且還要從低角度拍，倒影才會明顯又漂亮。
日本記者：「被稱為『日本天空之鏡』的，其實不只有茨城，還有其他地點。像是香川縣也有、這是「父母之濱」，這裡還滿有名的。還有鳥取縣，鳥取沙丘，也有這樣的海灘。」
日本人拚觀光，「天空之鏡」成了新關鍵字。
元宵節應景1顆「元宵」熱量近百卡！3大族群小心
【早安健康／吳慧禎報導】元宵節將屆，賞花燈吃元宵是傳統習俗，白白圓圓的元宵，跟冬至吃的湯圓很類似，都以糯米製成，裡面都有包餡，許多人認為是一樣的食物，那可就錯囉！
二十四節氣之一的「冬至」，是一年中白晝最短的一天，習俗上會搓湯圓祭拜神明和祖先，吃湯圓也象徵祈求團圓、圓滿，大人常說「吃一顆湯圓就會長一歲」。而農曆元月十五日的「元宵節」，傳統上這天吃的其實叫「元宵」，也有全家人團圓的意思。
湯圓用「搓」的，元宵用「搖」的
元宵和湯圓，原料都是糯米粉！無論是湯圓、元宵，都是糯米「生粉」做的。所謂的生粉，是米浸泡後濕式磨粉，再乾燥而成的米穀粉。其實「湯圓」和「元宵」二者最大差別在於製作過程的不同，口感也有些許差異。
- 湯圓：用糯米粉加水揉成糰，再用手不斷搓揉成圓形，表面較平滑渾圓，且糯米糰含有的水份較多，煮好的湯圓口感稍微比元宵細膩黏口。
傳統來說，冬至祭拜神明與祖先，使用的供品是湯圓！傳統冬至所吃的湯圓，並非包餡湯圓，而是將糯米粉和水混合，並染上紅色，直接搓製成紅白二色的湯圓，搭配糖水、甜湯或是鹹湯食用。而現在常吃的包餡湯圓，則是分別做好糯米粉糰和餡料，再把餡料包入糯米粉糰中，搓成球狀。 - 元宵：元宵是元宵節時祭拜的供品、食用的點心，傳統元宵作法是先將餡料切成小小的方塊，沾水後放在有乾糯米粉的竹篩上，以逆時鐘或順時針的方向連續滾動，利用手工滾動的勁道蘸取糯米粉，慢慢滾成圓形。
品嘗元宵、湯圓應景，6要點別輕忽
很多人在元宵節會品嚐元宵應景，講究手工力道的元宵做法較費工，湯圓則比較普及化，超商一年四季都有販售，所以無論是冬至或元宵節，消費者往往是藉由購買市售的冷凍湯圓來慶祝節日。台北市衛生局發布新聞稿呼籲，購買元宵或湯圓時，應注意6大要點，才能吃得健康又可享受佳節。
- 先查看食品包裝的營養標示，注意食材的配料新鮮度及保存方式
- 外包裝應完整無破損，完整產品應標示有效日期，且適當冷凍或冷藏保存
- 若是購買現場手工製造的食品，應注意工作人員手部清潔衛生
- 製造場的容器及工作檯面等處，業者應該要保持乾淨
- 觀察外觀色澤與氣味，若顏色過於鮮豔或有難聞味道，建議不要購買
- 購買後不要長時間放置，最好現買現煮，且要適量攝取。
吃元宵熱量不超標！營養師傳授飲食技巧
無論吃湯圓或元宵，在享用好滋味的同時，也需要注意它的熱量可不低，小小的一顆元宵熱量就快要破百，4顆包餡大湯圓或20顆包餡小湯圓的熱量就相當1碗飯的熱量，吃太多小心人變得更圓！究竟元宵、湯圓怎麼煮？如何熬湯才健康？
台北市衛生局指出，台北市立聯合醫院營養師建議，因傳統元宵內餡多以花生、芝麻等高油、高糖的甜餡為主，建議可盡量選擇不包餡元宵。湯底部分可用清香玫瑰花茶或老薑、紅棗、枸杞及桂圓等食材，取代砂糖熬煮成甜湯，也別有一番滋味。
另外，先前長庚毒物團隊在已故俠醫林杰樑臉書也分享林氏湯底食譜，先把桂花釀煮開，或煮桂圓白木耳湯，再加入煮熟的小湯圓、一點點蜂蜜；或是把小湯圓煮熟撈起後泡冷水，加入一些水果丁拌勻，或者抹上微量醬油、撒上黑芝麻或無調味海調粉，這些都是健康吃湯圓、品元宵的好選擇。
元宵節哪些族群要小心？長庚毒物團隊也提醒，小孩子最好別吃這款湯圓？下一頁小叮嚀千萬別錯過！
小孩子盡量不要吃紅色湯圓，三高、洗腎病患小心吃湯圓
元宵、湯圓的主成分都是糯米，與米飯、麵條同屬於全穀根莖類，加上餡料中的肉類、油脂及糖都是熱量來源，因此食用時需注意減掉其他餐食的全穀根莖類、肉類及油脂類的份量，以避免食用過量而攝取多餘熱量。國健署提醒，慢性疾病病友在享用湯圓時，應該要特別注意：
- 糖尿病：需注意食物份量的代換，建議列入飲食計畫以監控血糖，因為糯米的升糖指數高，食用後容易讓血糖快速上升，提醒糖尿病友應酌量食用鹹湯圓並多搭配蔬菜。
- 高血壓、腎臟病：包餡鹹湯圓鈉含量較高，約為包餡甜湯圓的75倍，建議高血壓、腎臟病友適量食用甜湯圓，若吃鹹湯圓應避免喝湯，以減少鈉的攝取。
- 胃食道逆流：糯米不易消化，加上甜食易致胃食道逆流，建議消化功能較弱或腸胃不佳者要酌量食用並細嚼慢嚥。
長庚毒物團隊也提醒民眾煮湯圓、吃元宵的注意事項，當中也提到，有腸胃疾病、糖尿病、三高病人，吃湯圓淺嚐即可，切勿吃超過2顆包餡湯圓，並且應減少飯量、搭配青菜；且因為包餡湯圓含磷量高，洗腎病患別忘了要與結磷劑一起吃。
至於許多大人小孩最愛的紅白小湯圓，年年都熱賣，但長庚毒物實驗室團隊表示，小孩子盡量不要吃紅色湯圓，以防止人工色素。
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