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解構主義大師雅克.德希達是當代哲學界最精選開店送禮推薦具影響力的人物之一。但是,他破壞普遍認同的哲學原則之基礎,駁斥哲學的方法和概念,瓦解它的界線,使哲學與文學及其它的書寫形式相互混雜。德希達研究哲學的方法展示一系列迂迴輾轉、變動不定卻又極具嚴謹的策略,使文本意義及身分認同隨之動搖。有人將這些稱作「解構」的策略斥為政治上惡質的虛無主義,卻也有人推崇它們為闡明選擇和差異的解放性政治理念。本書介紹德希達的重要寫作策略,說明它們在哲學上產生的爭議性效果,並顯示德希達如何將它們應用於文學、藝術、建築和政治。本書由傑夫.柯林享好禮斯(Jeff Collins)撰述,比爾.梅柏林(Bill Mayblin)繪圖,內容深入淺出。若想一窺這揚知識風暴如何對當代思想界最習以為常的種種觀念產生致命性的威脅,本書可作為一個起點。

熱銷


商品訊息簡述:

  • 譯者: 安原良
  • 編者: 傅偉勳
  • 出版社:立緒   
    新功能介紹
  • 出版日期:1998/03/01
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



標榜黃金比例 「筍丁肉包」飄香逾20年
台東卑南一家包子店開超過20年,培養了很多忠實的顧客,靠的就是新鮮的食材,強調內餡實在,不用特殊的工法,就能凸顯包子的美味,而除了招牌筍丁肉包,高麗菜包清爽的口感還有用萬丹紅豆加大甲芋頭雙餡的紅豆芋泥,也征服不少消費者。

飄香逾廿年口感多層次,筍丁肉包湯汁吸客,紅豆芋泥內餡費工。

消費者:「6個5個包一起,1個另外包。」

消費者:「老闆芋頭包2個。」

上門顧客絡繹不絕,假日的時候,還得發號碼牌,才能應付人潮。


消費者:「買80顆慢慢吃,我每次都買50顆,這次有人託我買,買比較多。」

購物袋加紙箱,裝滿滿,除了在地民眾,好多人從台北、花蓮、屏東,跑到台東,一大袋一大袋買,有些買了就直接在現場品嘗,還有單車騎士走過路過不錯過。

消費者:「從玉里過來,騎腳踏車順便,因為腳踏車載不回去,(如果開車來會買更多)。」

即使無法買太多,也要帶幾顆嘗嘗味道,而吸引大家上門的,就是這筍丁肉包。

消費者:「他的筍子夠脆夠新鮮,肉也滿甜的。」

消費者:「他吃起來很多汁,餡滿多的,又大顆。」

溫體豬後腿肉,加上處理過的筍子,以及高山高麗菜,多重口感,讓這包子店開了20幾年,名氣越來越大。

老闆陳媽媽:「摸索滿長的,半年吧,丟了很多,忘了加糖,就要全部丟掉,水的比例不對也是不行,比例要抓剛開始很困難,剛開始很辛苦。」

老闆也是經過不斷的失敗,不斷的調整,才研發出所謂的黃金比例,而除了鹹口味,甜的也很搞工。


老闆兒子陳先生:「萬丹紅豆悶煮6網路人氣產品top10網拍熱門產品到8小時,紅豆才會軟掉,一顆一顆,但整個軟爛。」

不只長時間悶煮,還要手工攪拌,保持口感。

老闆兒子陳先生:「這是屏東的紅豆,大甲的芋頭,兩種餡混在一起。」

雙重內餡,培養不少忠實消費者,另外高麗菜包,爽口不油膩,也是人氣商品。

老闆陳媽媽:「香菇、高麗菜還有竹筍,就這樣配料就這樣而已,還有香油、胡椒粉。」

標榜用新鮮食材,從麵粉到內餡不多添加,征服消費者的味蕾。


 林書豪及時雨 轉隊處女秀成功助暴龍逆轉


剛從老鷹轉戰加拿大多倫多暴龍的「豪小子」林書豪,今(14)日「處女秀」以替補身分出賽,上場25分鐘展現全能好表現,加總貢獻8分5籃板5助攻,但在第三節助球隊拉出一波15:0攻勢,幫助暴龍以129比120逆轉巫師,球隊也奪下近期6連勝。

林書豪與老鷹達成買斷合約的協議,在經過「讓渡名單」48小時後,他今(14)日正式披上暴龍紅色戰袍,以象徵「林來瘋」的17背號於首節剩下4分5秒登場,暴龍主場球迷給予滿滿歡呼與掌聲,首節他拿下1助攻1籃板。

次節續留場上的林書豪逐漸進入狀況,靠著突破上籃終於開胡,也是他穿上暴龍球衣的首次得分,打滿6分鐘後退場休息,直到1分36秒時才接替羅瑞(Kyle Lowry)上場,林書豪送出助攻讓伊巴卡(Serge Ibaka)飆進外線3分,隨後再添1籃板與2分罰球,可惜暴龍全隊命中率僅39.6%不敵巫師51.2%,上半場以59比65暫時落後。

下半場開打暴龍全隊依然手感卡卡,甚至還一度落後12分,林書豪在8分48秒時上場後改變戰局,暴龍打出一波凶猛15比0的攻勢,終於以83比80成功反超對手。末節暴龍越打越穩,靠著席亞康(Pascal Siakam)44分領軍,加上另外5人雙位數得分下,暴龍終場以129比120擊敗巫師。

此役林書豪表現相當平均,上場時間相較老鷹時期也大幅提升,全場奪下8分5籃板5助攻,其中第3節上場後逆轉戰局,連轉播球評也讚許他是暴龍的及時雨。


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