【折扣】咖啡癮史:從衣索匹亞到歐洲,橫跨八百年的咖啡文明史(全新改版)~熱賣中
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
死亡般強烈
愛情般甜美。
──土耳其諺語自我提升必備好書
咖啡杯裡的文明史
翻轉世界八百年
為何到衣索匹亞人家裡作客要喝三杯咖啡?
為何維也納人不敢拿卡布奇諾咖啡開玩笑?
為何土耳其人不提供咖啡給妻子會被判離婚?
省荷包
好書推薦特惠組合咖啡是垂手可得的日常飲料,但在人類文明發展史卻扮演重要角色。它啟蒙西方文明,也改變人類歷史走向。當阿拉伯人開始種植咖啡,他們的文明發展比其他民族更快:當鄂圖曼王國掌握咖啡豆大權,他們便成為世上最有勢力的國家;當咖啡在英國出現,便掀起國家爭霸與征服世界意志;而法國大革命,也是起於巴黎咖啡館興盛之時。
咖啡曾經是藥物、祭祀物品,被回教徒視為惡魔的飲料,但由威尼斯商人引入歐洲後成為十七世紀城市文化象徵,二十世紀初又因文人聚集咖啡館,成為知識傳播、辯論公共議題的時尚飲料。
作者為了揭開咖啡之謎,從咖啡發源地衣索匹亞出發,經阿拉伯、埃及、伊朗、土耳其到歐洲,他走遍四分之三世界,喝了各式各樣咖啡2920公升,走訪1500年前咖啡豆被運往葉門的路線,穿越邊界禁地與危險區域,到衣索匹亞調查咖啡的祭祀儀式,再穿越印度尋找咖啡豆種子來源,還經過薩伊奴隸以前走過的咖啡樹路徑、巴西以前關奴隸的咖啡種植農場。在伊斯坦堡小巷,在維也納、倫敦與巴黎咖啡館,都有他的足跡。
本書結合旅行見聞與歷史爬梳,對咖啡文明史做了總整理。讀完此書,你將了解咖啡帶給我們的巨大影響!
讚譽推薦
咖啡學系列作者 韓懷宗 導讀
生態綠董事長 余宛如 ?
年終募集國寶級白目作家 馮光遠
廣播人,文字工作者 馬世芳──推薦
限量不等人的◆?? ?「剛左派飲食文學的代表。這部作品巧妙融合咖啡狂熱者的歌誦,與真正的行家觀察。」──《出版人週刊》
◆?? ?「本書非常的有趣、迷人與豐富……作者一手『釀造』的『濃醇』內容,絕對會讓你上癮!」──《柯克斯書評》
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必看好書◆?? ?「這是一本完美有趣的作品,作者精采編織咖啡的傳播史,耙梳西方文明的重要歷程。」──《華盛頓郵報》書評
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必買清單◆?? ?「一段有趣的探險,成就這本書的重要地位。」──《獨立報》書評
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◆?? ?「非常有趣……我再也不會以同樣的態度看待早餐的咖啡了。」──傑夫.格林瓦德(著名旅遊作家)
熱銷新書?? ?
◆?? ?「非常好玩的一本書。作者為了追求完美咖啡,帶領讀者走過衣索匹亞、巴黎,再從土耳其的芳香小屋直到巴西。這杯香濃的咖啡讓你品嚐到最後一滴,都會覺得很棒!」──馬克.羅森布倫(歷史學教授)
商品訊息簡述:
作者: 史都華‧李‧艾倫
新功能介紹- 原文作者: Stewart Lee Allen
- 譯者: 簡瑞宏
- 出版社:時報出版
新功能介紹 - 出版日期:2015/02/09
- 語言:繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
停車場變水濂洞! 林口社宅大雨爆「水管」
林口社會住宅開放住戶入住,才大約半年,不過今天(20日)遇上大雨,雨水管因為宣洩不及竟然爆了,整個停車場就像是水濂洞一樣,另外還有兩棟的電梯被漏水弄壞,引發住戶抱怨,也害怕颱風季要來會不會更嚴重,負責管理的住都中心表示,會盡快全面檢修。
車上像是瀑布一樣,住戶戲稱根本是好康CP值超高在水濂洞。
宛如把機車停在室外,雨停了車也洗好了,水最深積到腳踝。這裡是林口世大運社會住宅,20日因為大雨,地下停車場跟著遭殃。
物業人員:「它漏水的地方在雨水管,急速的雨然後量太大然後爆管。」
出動人員純手工拿畚箕掃水,還有小型抽水機,不過一開始只拿垃圾桶接水,已經至少滿滿的四大桶。另外還有兩棟的電梯,也被漏水弄壞完全無法使用。才開放入住大約半年,覺得有點誇張。
住戶:「覺得滿扯的,好像是停外面不是停室內的感覺(管理費)真的還滿不值得的。」
難以接受,畢竟一個月除了租金,一戶也要大約2500的管理費,地下一樓的雨水管,卻因為地面層雨水宣洩不及,壓力過大多處爆裂,更何況住戶指出這不是第一次。
住戶:「兩周前淹過一次,颱風季怎麼辦?」
國家住都中心組長:「之前好像就是B1已經有爆一次,今天是滿嚴重好像就已經有淹水的跡象,我們是怕颱風天怎麼辦,因為現在還只是梅雨的季節,所有的檢查的過程,還有積極的處理的方式,我們都會隨時在我們住戶的APP,還有在我們現場各棟也會做公告。」
主管單位表示會盡快檢修所有的排水管,否則鋒面來一次漏一次,颱風季又要來臨,住戶怎受的了。
受到美股下跌影響 亞股幾乎全面收黑
(法新社香港15日電) 亞洲股市今天追隨美股頹勢,幾乎全面收黑;此時美國歡稱,在北京進行的貿易談判「有成果」,但稍早報導指談判陷入僵局。
中國官方公佈數據顯示,通貨膨脹較預期緩和,反映需求低迷,這時亞洲各地股市已大幅走跌。
由於市場並不知道美中貿易談判的進一步詳情,交易商注意力轉移到美國代表團預定今天稍後拜會中國國家主席習近平一事。
香港股市下挫1.9%,上海股市下跌1.4%。避險貨幣日圓走強,衝擊出口商,拖累東京股市收跌1.1%。
首爾股市、台北股市、威靈頓股市和雅加達股市也全部收跌。但雪梨股市微幅上漲。
官方數據顯示,中國1月生產者物價指數(PPI)和消費者物價指數(CPI)成長速度低於先前預期,因而助長了市場的空頭氣氛。(譯者:葉俐緯/核稿:張佑之)
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