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下面附上一則新聞讓大家了解時事



素食包還能這樣吃! 「牛蒡、瓠瓜」口味創新
誰說素食包子很無聊,只能包高麗菜、香菇,現在有業者,把牛蒡、瓠瓜都包進來,甚至還推出「季節限定」,不過這包子背後,包進的更是「人生故事」,老闆小路是貴州人,民國85年嫁來台灣,後來和老公離異,人生轉捩點,才給了她勇氣,追逐她的包子夢。


記者錢麗如:「今天要帶大家來吃的就是素食包子,在我手上現在拿的這一盆,是高麗菜絲口味,其實是滿常見的,不過今天要告訴大家的是,我手上拿的牛蒡,其實經過特殊的料理方式,也可以包進包子裡。」

俐落刀法,斬斷牛蒡,再來靠機器,切成絲,調味後大鍋炒,飄出香氣,接著在最新鮮的時候,快手包餡,把香噴噴的牛蒡包進Q彈包子皮,最後送進機器,開始加熱。

牛蒡包子正式出爐,一撕開來,滿滿餡料,完全不輸給包肉餡的,而說到牛蒡包子的誕生,其實和拉麵店有關係。

素食包子業者路馨婷:「晚上我有去麵店做(兼職),麵店他是賣日本拉麵的,拉麵的話裡面有一個小菜,就是牛蒡醬燒牛蒡。」


路馨婷,外號小路推薦超實用家電,貴州人,民國85年嫁來台灣做包子,一職是志業,但卻因為缺乏勇氣,始終沒有實現,直到和丈夫離異之後,人生的轉捩點,才給了她勇氣。

素食包子業者路馨婷:「因為離完婚之後,我心裡就一直很不安,所以你不管做什麼事情,你會一直想一直想,敢不敢做,你想不想要跨出這一步,要跨出這一步真的滿困難的。」

一天超過10小時,浸在包子的世界,店裡面的口味,別人更是模仿不來,尤其這「季節限定」的爽口瓠瓜包子,選錯時間,可就吃不到,因此老顧客也定期報到。


顧客:「每一種都有,這3、4種每一種都有(買),我一買就是200塊、400塊。」

面對人生的低潮,靠著包子從低谷再次躍高,誰說素食包子很無聊呢?用創新食材,再摻進人生故事,這一味更添風味。


 MLB》大都會球團將和迪格隆談續約 截止時間為開幕戰前


根據紐約大都會總管范維格南(Brodie Van Wagenen)的最新說法,球隊在開幕戰之前,將和陣中王牌投手迪格隆(Jacob deGrom)談續約,原因在於迪格隆陣營近期告知球團,不會在賽季期間與其談合約協議,來季要全力專注於球場上。

總管范維格南表示:「沒有理由要把注意力分散於例行賽,我們會在春訓期間與迪格隆進行對話,來看看最終討論的結果為何,任何一方都非常清楚,這項協議要盡快結束,一旦拖到賽季開打後就會分心,無論之後發生什麼事情,都要確保雙方的關係沒有疙瘩。」

大都會的開幕戰將在3月29日對陣華盛頓國民,這也意味著球團僅剩6個多星期的時間,與這位國聯塞揚獎得主達成協議,范維格南也額外向《ESPN》補充道,拒絕透露合約談判的具體細項,假如雙方對於續約協議還是沒有結果,之後的談判將會在下個休賽季。

上個賽季迪格隆主投217局,繳出10勝9敗和1.70的防禦率,獲得2018年國聯塞揚獎的肯定,1月中與球團達成一份1年1700萬美元的合約,與前一年的740萬美元相比,相差了960萬美元,達成史上薪資仲裁最高加薪紀錄。

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