【特賣會】最適合小家庭的簡單料理~必看好書
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商品訊息功能:
商品訊息描述: 煮一鍋就可解決一餐
肉類下飯一鍋煮
超值推薦送禮每次吃飯都得準備一大桌菜，不僅費時耗力，有時人少吃不完也很浪費。不如試著簡單煮一鍋肉類料理，加上自己喜愛的配料或麵飯，一鍋就能吃飽，即使家中人少也能開伙，不怕吃不完浪費。
海鮮開胃一鍋煮
團購熱門商品將鮮味十足的海鮮煮成一鍋料理，鮮美的滋味讓人光想像就口水直流。海鮮因為滋味鮮甜又容易熟，所以也很適合簡單煮成一鍋料理，加入麵飯一起煮，讓麵飯吸收鮮美高湯，有飽足感而且不用過度調味就超好吃。
蔬食清爽一鍋煮
若平日沒有自己開伙的習慣，總是外食很容易營養不均衡，攝取的蔬菜量也常不足，其實也可以試著自己在家簡單做一鍋燉菜，沒有滿滿肉類的油膩感，更多了蔬菜的清爽甜味。
附錄
團購聚餐鍋物省錢大作戰
魚片肉片料理大百科?? ?
魚片料理篇
無論是市場販售的新鮮魚片或超市販賣的冷凍魚片，在取得和處理上都比購買一整尾的活魚來的方便，而且魚片刺少，小孩、老人都很適合食用。本篇要利用市售常見的魚片，搭配簡易的烹調方式，和家中常見的辛香料、調味料，做出美味又簡單的魚片料理，短時間即可快速上桌。
肉片料理篇
肉片可以說是最家常的食材之一，肉切成肉片後不但可以縮短料理的時間，能變化的料理也更多。不論是豬肉片、牛肉片或羊肉片，都有不同的料理方式和適合的調味，除了直接快炒之外，也能用肉片包捲其他食材，或煎或烤，美味不減。
本書特色
暢銷食譜二合一合訂版！
本書是以下兩本書之合訂版，內容資料恐有重覆，購買前請詳閱內容。
煮一鍋就可解決一餐
特惠組合
熱門產品許多人覺得做菜耗時又耗力，不喜歡在家開伙，因為想做出一桌美味佳餚，往往需要耗費一兩個小時，需要清潔的鍋碗瓢盆之多更是讓人想到就提不起勁。但是時常外食不僅營養容易不均衡，更有衛生上的疑慮。其實不妨試著做些不同的料理變化，只煮一鍋就搞定一餐。先將耐煮的食材與肉類先煮入味，再加入海鮮、蔬菜或其他配料等，不僅菜色豐富，更能一鍋就攝取到多種食材，讓營養更均勻。一鍋只煮一餐的作法簡單，而且更省時省力，加上經過燉煮後的湯汁鮮美，富有多種食材的甜味，用來拌飯拌麵也好吃。不一定每餐都要五菜一湯，一鍋只要煮一餐，也能吃得津津有味！
魚片肉片料理大百科?? 精選最便宜?網路人氣產品top10
不論季節、不分時間，平常最容易取得的食材就是魚片肉片。不論是市場、超市裡皆有販售不少處理好的新鮮肉片、魚片，或是在超市裡也常能夠買到冷凍的肉片、魚片。不管是哪一種，都比直接買一大塊肉和一整尾魚來做料理更方便。少了複雜的前置處理步驟，用魚片肉片來料理不但更簡單，也很節省時間，對忙碌的上班族或講求效率的現代人來說，是極方便又好用的食材。
本書要教讀者們利用最簡單常見的魚片肉片做為食材，以蒸、煮、燒、烤、炒、煎、拌、炸等料理方式，搭配簡單的調味和辛香料，變化出各種美味的佳餚。由於省去了處理的步驟，即使是不擅長料理的新手，也能快速上手，好吃的料理快速上桌。
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商品訊息簡述:
作者： 楊桃文化
新功能介紹- 出版社：楊桃文化
新功能介紹 - 出版日期：2016/08/01
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
全台唯一「玫瑰包」內餡爆漿 口齒「留香」
好吃的包子香噴噴，口齒留香，不稀奇，在台中有餐廳賣的包子，是玫瑰餡料，吃進嘴哩，真的是「口齒留香」，花香撲鼻，而且也是全台獨一無二的玫瑰包，餐廳業者用有機玫瑰，親手搗碎花瓣，製作玫瑰醬和豬油攪拌，內餡爆漿，還有老饕才知道的特殊吃法。
剪刀剪開包子，內餡立刻爆漿。
餐廳經理郭文章vs.顧客：「你要小心燙喔，趁熱吃。」
內餡裡的透明液體是豬油。
顧客：「可是吃下去的時候不會油膩，玫瑰花香可是不是那種，就是我們噴的香水那種人工的味道，真的從鼻子滲出來。」
顧客：「很特別吃完會唇齒留香。」
顧客：「不會到太濃不會太人工，濃郁度夠但是不會膩。」
記者徐敏娟：「因為這個玫瑰包餡料是爆漿開來，所以呢還有另外一種吃法，就是把包子立著吃，而且這個吃法只有老饕才知道。」
餐廳員工：「你剪開它(內餡)整個都在盤子裏面，冷氣一吹它(豬油)很快就凍起來。」
包子香噴噴，香氣竟然是玫瑰香，這是台中這間餐廳，獨門流傳70年，全台獨家的點心，玫瑰包子，也是一道愛情料理。
餐廳經理郭文章：「我們太婆生病了沒有胃口吃東西，她很喜歡玫瑰花，所以他就是太公吩咐主廚，我們的家廚，用玫瑰去研發一道點心出來甜點，全台灣大概就是我們家，才有這個東西。」
玫瑰包子流傳到第四代，經過幾次改良，這一罐罐暗紅色的，就是純手工釀造的玫瑰醬，每罐都貼著手寫的"製造日期"，至少要放三到五年，一打開，是濃郁的玫瑰香。
餐廳經理郭文章vs.記者：「好香喔。」
餐廳經理郭文章：「有機的玫瑰花瓣去搗碎，再加糖。」
釀製的時間越久，玫瑰醬就越香陳，特別採用不含農藥的有機玫瑰特價商品年終募集，像這一罐一公斤的玫瑰醬，是用2千塊的新鮮玫瑰花瓣，花一整天的時間，親手搗碎。
餐廳經理郭文章：「是紅色的沒有錯，釀的時間長久，慢慢慢慢會有酒釀的味道。」
豬油撒上糖粉，辦進玫瑰醬，淺紫色的內餡，再包進包子裡。
餐廳師傅：「收口的部分一定要特別注意，裡面有(豬)油壓力的問題，會讓它容易爆出來，半年才能上手。」
熱氣騰騰的蒸籠，玫瑰包子可以上桌，外觀看起來和一般包子，沒有不同，但咬下一口，天然濃郁的玫瑰花香，不只傳承飄香70年，也讓客人體會到，名副其實的口齒留香。
文大女傷者救回一命昏迷中 轉三總做高壓氧治療
（中央社記者張茗喧台北14日電）文化大學昨天發生火災，女學生李安筑被嗆傷失去呼吸心跳，送新光醫院搶救後挽回一命，目前仍處於深度昏迷，考量她一氧化碳中毒，昨晚緊急轉往三總接受高壓氧治療。
位於陽明山的中國文化大學大典館昨天冒出陣陣火煙，台北市消防局下午5時許獲報後立即出動36輛各式車輛和99人馳援，晚間6時15分許救出16人，其中2女送醫搶救。
新光醫院急診醫學科主任張志華今天受訪時表示，新光醫院收治的傷患是一名女學生，到院前已經沒有呼吸心跳（OHCA），全身被火場濃煙燻黑，暫無其他外傷，經搶救已恢復生命跡象。
不過，傷者仍處於昏迷狀況，且呼吸道灼傷、肺部吸入性嗆傷、腦部水腫，所幸血壓已經回穩、瞳孔也有反應。
三軍總醫院今天透過新聞稿指出，該名文大傷者李安筑昨天晚間10時20分，已轉送至三總接受高壓氧治療，診斷為吸入性灼傷合併呼吸衰竭，以及一氧化碳中毒等症狀，凌晨0時44分進入小兒加護中心治療。
張志華指出，女傷患昨晚轉院前昏迷指數已經從3進步到6，但依然處於深度昏迷狀態，由於她在火場嗆傷，體內一氧化碳濃度相當高，必須透過高壓氧治療代謝體內的一氧化碳，和家屬討論後決定轉往三總，該院有大型的高壓氧治療設備可協助治療。
張志華說，傷者昨天已經出現腦部水腫，是缺氧導致的腦病變，對腦部恐造成一定傷害，即便如此仍希望把握任何一點治療的機會。（編輯：黃于）1080214
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