【好書推薦】用超市食材輕鬆做菜~熱銷中


 





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商品訊息描述: 好康平台完全運用超級市場食材的實用料理書!
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現代人生活忙碌,自己下廚的人已經越來越少,即使想利用有限的閑暇展現手藝,也可能因為買菜不方便、或下廚經驗太少而有調味方面的疑慮,以致讓人卻步。其實除開離家較遠、時間較難配合的傳統市場之外,生鮮超市是提供另一處買菜的好地方:井然有序的陳列方式,處理、包裝好的食材,不同價格、種類的商品,都能提供顧客慢慢挑選,讓上超市買菜變成另一種享受。
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本書介紹的80道食譜,全部利用可以在超巿買到的材料,加上簡單又清楚的料理步驟,讓讀者可以輕鬆就學會其中的每一道菜。

內容包括:利用超市現有如高湯、方便醬料、冷凍食品等可節省烹調時間的素材,來設計熱賣商品英文簡單又有創意的菜單;烹調方法則突破傳統爐具,運用微波爐、電鍋等簡易工具先蒸或煮至半熟的兩段式烹調法,提升做菜效率,讓做菜變得輕鬆又有趣。

禮物精選優惠>抗漲網友一致推薦作者簡介欣欣兔

設計工作者,長期外宿生活,愛看食譜與美食節目,希望利用快速的步驟、簡單的創意,體驗料理一點都不難的樂趣。

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商品訊息簡述:

  • 出版社:雅事文化   
    新功能介紹
  • 出版日期:2008/08/25
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



加油聲太大挨揍! 母控同學欺負害掉髮
台南一名10歲女童參加完國小運動會和成果發表後,突然出現掉髮,咬指甲的情況,一問之下才發現,竟然是在學校被同好物分享最近流行產品學欺負,不但拿水壺敲頭,還用拳頭毆打背部,讓她身心受創,嚴重到看心理醫生,儘管打人男同學相當後悔寫了道歉信,但女童母親無法接受,仍對男同學提告傷害。

女童vs.女童母親:「我頭髮掉那麼多,唉呦怎麼一次掉這麼多,你一下稍微動一下就掉那麼多了,這邊已經空...禿頭了耶。」

手上一整撮頭髮,輕輕一碰就掉髮,才在國小年紀,媽媽驚覺不對勁,PO文控訴,女兒會掉髮,都是班上男同學害的,他說當時男同學用水壺重打頭部,導致女童四肢無力,措手不及,他再用拳頭打背部十多拳,受到驚嚇,現在不定時還會咬指甲,缺乏安全感,甚至去看心理醫生。


女童母親:「我女兒還有比給我看,是用水壺這樣給她敲頭,兩手這樣給她敲頭,敲了大概多少下,四五下,罵她還有人打她罵她就對了,太誇張了,我說老師去哪了。」

事件發生在台南一間國小,上個月27日,學校運動會,女童遭到同學毆打,儘管老師當下制止,但事後女童媽媽帶小孩去驗傷,也通知老師,校方一度想找雙方家長到校處理,打人的男同學也寫了道歉信,但家長似乎不能接受,5月三號提告傷害,最後在1日號決定轉學。

校方人員:「那在過程之中,男生這邊覺得女孩子對台上的加油聲,影響了他在觀看的品質,所以雙方就有了衝突,那女童就因此受傷這樣子,小男童他因為也感覺到後悔,所以他也寫了一張道歉信。」


事後教育局介入調查,認為這次傷害案件屬於偶發,同學一時情緒失控導致,但女童現在嚴重到身心受到創傷,出現掉髮,咬指甲的情況,儘管男同學道歉了,但女童已經不敢上學,怕再度受到欺負,因此家長最後選擇讓女童換個新的學習環境。

《TVBS》提醒您:
◎拒絕暴力 請撥打113
◎反霸凌專線:0800-200-885
◎尊重身體自主權 請撥打113、110


 胰臟癌、攝護腺 不一定要「達文西」


「達文西機器手臂手術」知名,很多患者認為技術先進指名要做;64歲詹姓老闆胰臟癌末期,經12次化療腫瘤已縮小,他仍指定動達文西手術,中山醫的醫師建議傳統刀更適合;70歲黃姓老翁攝護腺肥大也指名動達文西手術,衛福部台中醫院解說才發現無須使用。

中山醫藥大學附設醫院達文西微創手術中心主任彭正明說,傳統手術傷口大、復原期長,並有感染等問題,可選擇「微創手術」改善,傷口小、復原期較短,另也有常見的腹腔鏡手術。

15年前引進「達文西機械手臂」手術,透過機械手臂7個關節、3D影像放大,在狹窄腹腔或胸腔活動自如,但這僅適用於精細的剝離、縫合手術;患者適合哪一種手術?彭正明認為應由醫師評估,並非全要用達文西。

嘉義詹姓老闆確診是胰臟癌末期,病灶在胰臟頭端,需接受「胰十二指腸」切除,他查報導後指定要動達文西手術。

彭正明看完他的病例表示,60%的胰臟腫瘤發生在胰臟頭端,手術複雜,應採惠普式手術將胰臟頭端、十二指腸、遠端胃部、膽囊及膽道、部分上段空腸等器官切除;詹姓病患經12次化療後腫瘤縮小,周圍組無明顯侵犯,適合改良式的傳統手術,傷口約7公分,預後效果最佳。

衛福部台中醫院醫師朱朗軒也說,攝護腺肥大,是膀胱對外的通道受阻,只要傳統電刀或雷射手術即可,不需使用達文西手術把病灶拿掉。

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